Grătarul unei Tilapia congelate în folie
Tilapia poate fi gătită cu ușurință în folie pe grătar și nu trebuie decongelată mai întâi. File de tilapia, un pește alb foarte ușor aromat, se gătește relativ repede, dar alegeți să le gătiți. Dacă sunt înghețate, le puteți dezgheța pe grătar, puteți deschide folia și adăugați condimente, apoi continuați să gătiți ca de obicei. Adăugarea condimentului este deosebit de importantă pentru tilapia; Gustul blând poate fi în sine ușor. Arome proaspete precum usturoiul, ceapa și ierburile pot fi adăugate la pachet odată ce peștele este decongelat pentru a adăuga o aromă intensă.
Video al zilei
Pasul 1
Pregătiți-vă grătarul la foc mediu spre mare, aproximativ 400 grade Fahrenheit. Periați grătarul cu ulei de rapiță.
pasul 2
Scoateți tilapia înghețată din cutie și clătiți-o sub apă rece pentru a îndepărta gheața, apoi uscați-o cu un prosop de hârtie.
pasul 3
Rupeți o foaie de folie de aluminiu suficient de mare pentru a fi pliată și acoperiți în continuare complet fileul de tilapia. Îndoiți foaia în jumătate și așezați fileul în mijloc.
Pasul 4
Stropiți ulei de măsline pe ambele părți ale fileului înghețat, apoi așezați părțile opuse ale foliei de aluminiu peste partea superioară a peștelui și pliați excesul pentru a sigila. De asemenea, înfășurați capetele deschise pentru a crea un pachet sigilat.
Pasul 5
Așezați cusătura pachetului pe grătarul fierbinte. Gatiti timp de aproximativ 8-10 minute, apoi scoateti-l de pe foc cu cleste si inspectati pestii, care ar trebui sa fie in mod clar decongelati.
Pasul 6
Pulverizați tilapia cu sare și piper după gust. De asemenea, puteți adăuga usturoi tocat, ceapă tocată și ierburi proaspete pentru mai multă aromă. Sigilați pachetul și așezați-l pe grătar cu cusătura în sus.
Pasul 7
Gatiti tilapia inca 8-10 minute sau pana cand tilapia devine alba, ferma si se dezlipeste usor cu o furculita. Peștele ar trebui să fie gătit la 145 de grade Fahrenheit pentru a vă asigura că este sigur să mănânce, conform FoodSafety. Guvernator. Un termometru pentru carne vă va ajuta să determinați temperatura corectă.