Gratin de legume cu cremă de mei (mei) - Bucătărie Aistou

Mediu rural smartfood continuă cu această rețetă din gratin de legume cu crema de mei pentru a umple cu culori, arome și vitamine.

Meiul este o cereală fără gluten care este un bun substitut pentru grâu. Este bogat în proteine vegetale, fosfor, magneziu, zinc și fibre.

Acest gratin poate fi servit în Intrare sau în fel principal (pentru a însoți carnea, peștele, ouăle sau alimentele cu amidon).

Crema de legume și mei gratinată