Gratin de pui și spaghete

Proiectat pentru PPC de Nancy Guppy, RD, MHSc

minute până

Tipărește rețeta Tipărește

Timp de preparare: 15 min

Timp de gătit: 60 min

Ingrediente

Siguranța alimentară

Înainte de a începe, curățați toate blaturile și spălați-vă mâinile cu săpun și apă călduță. De asemenea, nu uitați să spălați ustensilele și tăieturile, precum și mâinile după orice contact cu carne sau ouă crude. Evitați contaminarea încrucișată folosind o altă placă pentru carne și alte alimente. Asigurați-vă că gătiți mâncarea la temperaturi sigure și că dați la frigider resturile în termen de două ore. Pentru mai multe sfaturi referitoare la siguranța alimentelor, vizitați secțiunea Sănătate alimentară la domiciliu.

Pași

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (175 ° C). Pulverizați o tavă de prăjit de 12 x 12 inch (30 x 30 cm) cu spray de gătit pentru legume.

Pregătiți dovleceii spaghete tăindu-l mai întâi pe jumătate pe lungime. Scoateți semințele și aruncați-le. Folosind o furculiță, străpungeți pielea exterioară în mai multe locuri. Așezați dovleacul, tăiat cu fața în jos, pe tigaia pe care ați pulverizat-o, apoi turnați ½ cană (125 ml) de apă. Se coace 45 de minute sau până se înmoaie. Veți ști că dovleacul este gata când, cu o furculiță, puteți slăbi carnea în fire de spaghete. De asemenea, puteți găti dovleacul, după ce ați preparat-o așa cum este descris mai sus, la cuptorul cu microunde la HIGH pentru 15 minute. Verificați dacă există sensibilitate după 8 minute. Întoarceți bucățile de dovlecei și gătiți încă 7 minute sau până se înmoaie.