Green Week Vegan Currywurst, Döner și Köttbullar în testul BILD

Târgul alimentar Săptămâna Verde (17-26 ianuarie) este dedicat renunțării la carne și produse de origine animală. Mai are gust bun?

Un reporter BILD a încercat cinci delicatese vegane.

Köttbullar

Versiunea cu soia a vasului cult este deja disponibilă în supermarketul din Suedia (300 de grame pentru 3,50 euro).

BILD spune: Are un gust bun, se simte aproape ca carnea când este mestecat - dar este cam uscat.

Soia, glutenul și uleiul de rapiță sunt în cârnați, care este vândut în „Curry 36” din Berlin cu 2,50 euro.

BILD spune: Crusta crocantă este bună, dar interiorul are gust de cereale. Uh!

Brutarul din Berlin „Tigertörtchen” face delicatese (1,30 euro fiecare) din margarină, amestec de soia-oțet, grăsime de nucă de cocos & Co.

BILD spune: Dulce, fructat, gustos. Doar masa cremoasă de avocado și ananas eșuează atunci când încercăm să înlocuim crema de unt.

Soia în loc de vițel sau pasăre. Kebabul verde ar trebui să coste în jur de 5,90 euro pe porție.

BILD spune: Datorită cimbru și usturoi, cu greu poți gusta diferența. Bun substitut pentru produsul din carne.

O porție (190 ml) din această înghețată vegană de zmeură și ciocolată făcută din 45% fructe costă 3,79 euro.

BILD spune: O explozie gustativă! Mult fructat și natural decât înghețata de lapte. Chiar și vafa vegană este uimitoare.