Gris - mâncare ușoară și sănătoasă vara - monitorizare a alimentelor

food-pressedienst.de, Hamburg. Grisul este sănătos, deoarece o cantitate minimă de grăsimi, zahăr sau acizi grași saturați se adaugă la o multitudine de vitamine, minerale și oligoelemente în boabele mici de cereale măcinate grosier. Compoziția echilibrată a ingredientelor din gri asigură, de asemenea, că este ușor de digerat - deosebit de importantă la temperaturi ridicate. Datorită proporției sale ridicate de carbohidrați, grisul este, de asemenea, furnizorul perfect de energie în timpul verii active. Astfel, puteți trece prin sezonul cald într-un mod relaxat, gustos și în formă.
Echipamentul universal pentru bucătăria de vară sănătoasă și creativă
Grișul nu este doar grișul. Există, de asemenea, diferențe aici: grisul dur și grâul moale sunt cele mai frecvente tipuri, grișul de grâu dur fiind deosebit de potrivit pentru mesele consistente și prepararea pastelor. Pe de altă parte, cu griul moale din grâu, puteți evoca dulciuri și deserturi cremoase. Un adevărat versatil pentru bucătăria creativă și variată. Cu grâul dur de stea de soare, grâul moale cu gri și patru idei de rețete, AURORA arată cât de bine se realizează mâncărurile de vară ușoare și sănătoase:
Reteta 1 - felii de gris cu felii de rosii si ierburi
Un vas cu gri cu fler mediteranean - perfect pentru vară! Pur și simplu amestecați un aluat consistent cu grișul de grâu dur AURORA, întindeți-l, tăiați fâșiile și prăjiți-le în ulei de măsline până când devin galbui auriu și crocante. Bande fâșii fragede de file de porc și roșii cocktail suculente cu crenguțe aromate de rozmarin și serviți cu feliile de griș.
Rețeta 2 - găluște cu ierburi cu o salată colorată
Acest vas de vară de gri de la AURORA este deosebit de ușor și sănătos. Pregătiți aluatul de griș cu nucșoară și ierburi aromate, tăiați găluștele mici și gătiți-le scurt în bulionul de legume. Se potrivește bine cu o salată colorată cu ingrediente crocante și un dressing proaspăt din smântână, suc de lămâie și balsam de lămâie tocat.
Rețeta 3 - felii de ricotta de zmeură
Ricotta cremoasă sărută zmeura fructată pe o aluat delicios de griș. Coaceți un aluat pufos din grișul de grâu dur AURORA și albușurile de ou și tăiați-l în dreptunghiuri. Se amestecă sucul de lămâie, mierea, migdalele, smântâna și ricotta într-o cremă cu fructe proaspete. Periați feliile de gris cu crema de ricotta și acoperiți cu zmeură dulce.
Reteta 4 - gris cu un cocktail de fructe exotice
Cei care sunt pregătiți pentru insulă pot sărbători și acolo. Lăsați grișul moale de grâu AURORA să se înmoaie în lapte, amestecați ouăle și prăjiți talerii mici. Pentru a face acest lucru, evocați o salată din fructe exotice, rom și vanilie și presărați fulgi de nucă de cocos. Un sentiment relaxat de vară este garantat!