H; ttenk; se congela forumul produselor lactate

ttenk

Membru din 18.03.2010
9 postări (ø0/zi)

în marile întinderi ale frigiderului meu sunt încă două căni mari de brânză de vaci

A încercat cineva să-l înghețe vreodată și care sunt experiențele lor?

Deoarece locuiesc în zona rurală și recent, cu prețurile la combustibil, vreau să îmi planific mai bine călătoriile la cumpărături, ar fi cu adevărat interesant.

multumesc pentru raspunsuri

salutări de la eifel

Membru din 10/05/2003
18.476 mesaje (ø2.95/zi)

Nu am încercat încă, dar îmi pot imagina că consistența brânzei nu este neapărat mai multă
ceea ce este la fel pentru că conține multă apă.
Eveniment. Aș lăsa lichidul să se scurgă peste o sită și apoi să-l îngheț într-o cutie, dar ce iese. fără garanție

Membru din 11/09/2005
25.265 postări (ø4.59/zi)

Aș fi cam sceptic că va flocula.

Când am îndoieli, îngheț întotdeauna o „linguriță plină”
și dezgheață din nou după câteva ore.
Apoi puteți vedea dacă produsul este potrivit pentru congelare

Membru din 25.09.2010
476 postări (ø0.13/zi)

ahem, nu vreau să te jignesc, dar brânza mea de vacă costă în jur de 49 de ct. Credeți că înghețarea (costurile cu electricitatea) vă oferă avantaje în ceea ce privește tehnologia energetică? Brânza de vaci ca aceasta durează câteva zile la frigider, iar în această perioadă a anului o puteți mânca cu ierburi, mere și alte lucruri ca un mic dejun.

Există o mulțime de rețete frumoase în DB.

Salutări de la Fleurance

Membru din 18.03.2010
9 postări (ø0/zi)

Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsul cu adevărat util.

deoarece nu intenționez să cumpăr un congelator separat pentru brânza de vaci și ar exista încă puțin spațiu în cel existent, acest lucru este încă justificabil din punct de vedere energetic!