Haas Pudding Punschkrapferl Ed
Cunoscutul punch krapferl a devenit o parte integrantă a peisajului austriac de panificație. Iubitorii specialității roz pot acum aștepta cu nerăbdare varianta de budincă de la Haas. În această ediție de iarnă, combinăm tradiția noastră de panificație de lungă durată cu pasiunea pură pentru deserturi speciale. Varietatea limitată de budincă nu atrage doar cu culoarea roz tipică, ci - la fel ca și patiseria clasică - cu o aromă puternică de rom.
Un pachet de Haas Punschkrapferlpudding este suficient pentru 0,5 l de lapte.
Pregătire: Luați 8 linguri de 0,5 l de lapte rece și folosiți-le pentru a amesteca pudra de budincă Haas până se omogenizează. Încălziți restul de lapte cu 50 g zahăr (aprox. 3 linguri). Scoateți laptele care fierbe de pe plită, amestecați încet praful de budincă Haas amestecat fin și apoi aduceți la fierbere timp de 1 minut. Se toarnă budinca Haas în matrițele clătite la rece, se răcește și se întoarce imediat ce este setată.
Pregătirea la cuptorul cu microunde: Se amestecă conținutul pungii cu 50 g zahăr (aprox. 3 linguri) și 0,5 l lapte. Se încălzește în cuptorul cu microunde la putere maximă timp de aproximativ 2 minute. Scoateți vasul și amestecați energic cu telul. Încălziți din nou la putere maximă timp de 2-4 minute până când budinca fierbe. Scoateți vasul și amestecați. Se toarnă budinca fierbinte în matrițele clătite la rece, se lasă să se răcească și se transformă.