Happy n esențiale pâine pita; Gustos

esențiale

Pâinile Pita sunt pâini plate foarte ușoare, rotunde, care se umflă în timpul coacerii. În general, sunt folosiți pentru kebabul tradițional, dar îi puteți garni cu orice doriți.

Când vine vorba de vreme caldă, îmi place să mănânc mâncare cu degete. Cu alte cuvinte, care pot fi mâncate cu degetele și pot fi luate cu ușurință pentru un picnic împreună cu familia sau pentru a savura după o plimbare frumoasă cu bicicleta.

Pentru a vă face o idee despre garnitura vegetariana: Am făcut o tigaie cu legume de la soare ☀️ (dovlecei, piper, vinete și roșii), puțină salată, inele de ceapă, castraveți și puțin iaurt vegetal.

Simțiți-vă liber să folosiți ingredientele care vi se potrivesc!

Cum se face această rețetă?

Intr-un bol, punem faina cu sarea. Se amestecă drojdia cu apa și laptele, apoi se toarnă în castron. Frământați până obțineți un aluat moale. Acoperiți și lăsați să crească timp de 15 minute.

Separați albușul de gălbenușul de ou, adăugați albușul de ou și jumătate de gălbenuș de ou în aluat (restul gălbenușului va fi folosit pentru periajul pâinii) cu uleiul de măsline. Frământăm din nou, apoi acoperim și lăsăm să crească timp de 30 de minute.