Health News Conform unui nou studiu, consumul de nuci este asociat cu un
Un nou studiu publicat înJurnalul European de Nutriție vizează explorarea legăturii dintre consumul de nuci și creșterea sau pierderea în greutate, precum și riscurile asociate cu consumul crescut de nuci la participanții supraponderali sau obezi.
Ideea acestui studiu a apărut din faptul că nucile sunt alimente bogate în energie, cu un conținut ridicat de calorii, care pot duce la creșterea în greutate. Un total de 373.293 de participanți din 10 țări europene au luat parte la acest studiu. Acestea au fost cântărite și măsurate la începutul studiului și, din nou, cinci ani mai târziu.
Rezultatele au indicat faptul că participanții care și-au crescut aportul de nuci (în special cu mai mult de o porție pe săptămână) nu au câștigat la fel de mult în greutate decât cei care nu au făcut-o. S-a observat că, pentru participanții a căror greutate inițială a fost considerată normală, care au crescut aportul de nuci, riscul de a dezvolta exces de greutate a fost redus cu 5%, în timp ce riscul de a deveni obez la participanții cu greutate suplimentară a fost redus cu 5%.