HL-live - Ziarul rapid pentru Lübeck
O grădină pentru diabet este bună și sănătoasă - chiar și pentru persoanele care nu sunt diabetice. Grădina pentru diabet este formată dintr-un total de cinci paturi ridicate - trei paturi cu plante asupra cauzelor diabetului, adică obezitatea, inflamația și acțiunea insuficientă a insulinei și două paturi cu accent pe rănile slab vindecate și depresia. Plantele ar putea juca, de asemenea, un rol în prevenirea diabetului de tip 2, spune Hans Lauber.
Și acest lucru poate fi văzut în exemple pe cele cinci paturi individuale ridicate de pe Koberg din Lübeck (din „My Diabetes Garden” de Hans Lauber, ISBN 978-3-87409-566-2):
Intensificatorul de insulină
Urzică: adesea jignită ca buruiană, "Urtica" este una dintre cele mai importante plante medicinale ale noastre. Extractele de frunze conțin sitosterol, despre care se spune că stimulează producția de insulină. În plus, urzica este considerată o „vrăjitoare iubitoare” - cine ar fi crezut asta?
Ceai verde: băutura preferată a modelelor asigură o piele frumoasă - și protejează celulele producătoare de insulină, făcând hormonul să funcționeze mai bine.
Usturoi: acest remediu, care a fost deja apreciat de egipteni, produce halitoză neplăcută, dar combate inflamațiile, scade lipidele din sânge - și se crede că și ingredientele fac ca insulina să funcționeze mai bine.
Produsele de slăbit
Varză albă: din aceasta se face varză murată, care întârzie și absorbția carbohidraților. Varza albă este, de asemenea, o sursă de rară vitamina B 12.
Păpădie: rădăcina conține fibre și este ușor amară - iar substanțele amare sunt importante pentru o digestie sănătoasă. Frunzele sunt o garnitură binevenită.
Andive: Conține substanțe ușoare amare - iar o salată savurată înainte de masă oferă o senzație inițială de sațietate.
Antiinflamatoarele
Mușețel: Familia margaretelor este unul dintre cei mai importanți agenți antiinflamatori, în special în zona gastro-intestinală.
Meadowsweet: La fel ca scoarța de salcie, conține salicină, un tip de aspirină vegetală care scade febra și este eficient împotriva reumatismului.
Cartof: Apa din cartofi fierți cu coajă este un puternic agent de formare a bazelor, care diminuează supraacidificarea - și prea mult acid din organism favorizează inflamația.
Vindecătorii de răni
Arnica: Pastorul Sebastian Kneipp laudă planta galbenă alpină, care poate ameliora și inflamația, ca „primul remediu pentru răni”.
Comfrey: Substanțele vegetale pot elimina bacteriile în rănile slab vindecătoare și pot face cicatricile mai ușoare. Ingredientele active ale rădăcinii din unguentul Kytta sunt utilizate medical.
Calendula: Chiar și Sfânta Hildegard a lăudat pe larg „Ringele”, care are 60 de ingrediente active bine echilibrate.
Trandafir: indiferent dacă este măr, par sau căpșună - toate sunt plante sănătoase de trandafir. Trandafirul frumos înflorit de grădină strălucește și cu flavonoide, care sunt antiinflamatoare și favorizează vindecarea rănilor. Diabeticii afectați de reumatism beneficiază, de asemenea, de pulberea de trandafiri din fructe de trandafir.
Sufletul mai puternic
Mantaua doamnei: Mantaua doamnei este o „plantă care respiră” - și acest mecanism de echilibrare explică și modul în care funcționează: „Alchemilla”, mica vrăjitoare, readuce schimbările de dispoziție în echilibru.
Sunătoare: Un „arcan”, un panaceu, este ceea ce Paracelsus a numit Hypericum, numit după substanța ușoară hipericină. „Terapia cu lumină din interior” îi ajută la depresie ușoară și anxietate.
Melissa: Ca „planta medicinală potrivită pentru vremurile noastre nervoase”, expertul în plante medicinale din Freiburg, Ursel Bühring, laudă „confortul din inimă” blând.
Pelin: „Alungă melancolia”, Hildegard von Bingen a lăudat planta puternică amară care „face un stomac bun” și sperie stările proaste.
Grădina diabetului nu are nicio legătură cu esoterismul sau spiritualitatea naturii, dar este la pământ în adevăratul sens al cuvântului. „Nu este vorba de a pune sub semnul întrebării medicamentele. Grădina diabetului este o oportunitate de a-și asuma responsabilitatea activă pentru propria sănătate, în plus față de farmacoterapia adesea necesară ", explică medicul specialist angajat.
„În diabetologie, în special, avem nevoie de o gamă largă de opțiuni pentru a răspunde la rezultatele individuale foarte diferite ale terapiei. Ideile și ideile noi sunt întotdeauna binevenite. Avem nevoie de întregul spectru de psihologie, stil de viață și farmacologie pentru a avea succes ", spune dr. Schütt.
Oamenii sunt adesea copleșiți de această idee. Aproape toată lumea din civilizația noastră occidentală este expusă riscului de diabet de tip 2 în aceste zile. Numărul diabeticilor din Germania este în prezent de aproximativ șase milioane. Se estimează că încă două milioane de persoane nu au fost încă diagnosticate cu diabet.
Cu toate acestea - există în jur de 300.000 de diagnostice inițiale în fiecare an. În ciuda eforturilor depuse de sistemul nostru de sănătate, cel puțin 21 la sută din decesele din Germania pot fi urmărite până la diabet. Costurile de sănătate pentru diabet pentru companiile legale de asigurări de sănătate se ridică la aproximativ 21 miliarde de euro pe an - adică cel puțin unsprezece la sută din cheltuielile totale ale companiilor de asigurări legale de sănătate - și fără îndoială cifre alarmante.
Profesorul Dr. Morten Schütt, născut în 1967 în Lübeck și tată de familie, a lucrat timp de 20 de ani la UKSH Lübeck și la Curschmann Clinic Timmendorfer Strand ca internist, diabetolog, endocrinolog și nutriționist. Din ianuarie 2016, profesorul Schütt își desfășoară practica de diabet la Koberg împreună cu Dr. Aja Marxsen. Profesorul Schütt este purtător de cuvânt al Societății de Diabet Schleswig-Holstein și președinte al Grupului de lucru pentru diabet în Ministerul Afacerilor Sociale din Kiel, a primit Distincția de Onoare de Stat Schleswig-Holstein pentru munca sa voluntară variată. Dr. Morten Schütt a fost inclus de ani buni în renumita listă de medici de top din Germania pentru revista de știri „Focus”.
Din considerente pentru rezidenți și practici învecinate, grădina pentru diabet a fost până acum accesibilă doar propriilor pacienți și nu publicului.
Mai multe informații despre subiectul „Grădina diabetului” sunt disponibile pe internet la www.lauber- Methode.de
Profesorul Dr. Morten Schütt cu medicul colaborator Dr. Aja Marxsen în grădina de diabet din Lübeck de pe Koberg. Foto: Guido Kollmeier