Hot Chili Spicy food este sănătos - sănătatea alimentelor

Ardei iuti, numiți și ardei, ardei iute, ardei iute, boia iute și ardei iute sunt sănătoși. Există multe nume pentru acest versatil. Ardeii iute au un efect extrem de pozitiv asupra corpului nostru. Pe lângă multe vitamina C ardeii iute conțin alte ingrediente importante. Organismul are nevoie de vitamina C pentru sistemul său imunitar, pentru a combate infecțiile și pentru a proteja împotriva cancerului. Provitamina A, care este necesară pentru ochi sănătoși, protecția membranelor mucoase, vitalitatea celulară și protecție împotriva infecțiilor. Principalul compus care face ardeii iute și alimentele picante atât de sănătoase este substanța Capsaicina. Substanța secundară vegetală capsaicină asigură picantitatea în păstăi. Cu cât există mai multă capsaicină, cu atât ardeiul iute este mai fierbinte.

De ce esti aici?
"Mi-ar placea sa. "

Știați deja?

Cel mai tare ardei iute din lume este în prezent Carolina Reaper cu aproximativ 2,2 milioane de Scoville.

Comparativ: Tabasco are aproximativ între 2500 și 5000 de Scoville.

Ardeii iute te ajută să slăbești

Ardeii iute stimulează metabolismul. Acest lucru îmbunătățește circulația sângelui și crește consumul de calorii. Desigur, dacă sunteți supraponderal, nu este suficient să mâncați doar ardei iute. Dar ardeii iute te pot ajuta să slăbești ca măsură însoțitoare.

Important: începeți încet și creșteți doza constant. Deoarece corpul trebuie să se obișnuiască mai întâi cu claritatea. Alternativ, există și extract de cayenne sub formă de capsulă. Și aici beneficiați de avantajele ardeilor iute. Cu toate acestea, capsulele trebuie luate întotdeauna cu alimente.

Extract de Cayenne Vitabay

Extract de chili pentru stimularea metabolismului

de la 13,99 €

Hotness de ardei iute - Scoville

Claritatea este înăuntru Scoville (Sursa: Wikipedia) a declarat. Cunoscutul sos de ardei iute Tabasco, care este fabricat din soiul de ardei iute Tabasco cu același nume, are 2500 - 5000 Scoville. Jalapeno s-a bucurat recent de o popularitate tot mai mare în Germania (supermarket, fast-food: BurgerKing, Subway, McDonalds). Claritatea lor este de 2500 - 8000 Scoville. Ardei iute Habanero poate conține între 100.000 și 350.000 de Scoville. Deci sunt de cel puțin 20 de ori mai fierbinți decât Tabasco. Unii dintre cei mai fierbinți ardei iute din lume sunt cei din India Bhut Jolokia, Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion și Chocolate Bhutla. Pot conține peste 1.000.000 (în cuvinte: un milion) Scoville.

Mâncarea picantă are, de asemenea, următoarele efecte pozitive.

Ardei iute pentru digestie și diaree

Ardeii iute favorizează circulația sângelui și digestie. Capsaicina desensibilizează capetele nervilor sensibili la durere, atât în gură, cât și în întregul sistem digestiv. Contrar credinței populare că atunci când mănânci alimente picante Papilele gustative decedați, acesta este și motivul pentru care vă puteți obișnui cu mâncarea picantă. Corpul se obișnuiește pur și simplu cu durerea. În plus, capsaicina eliberează hormonul endorfină, care reduce sensibilitatea la durere. Prin urmare, alimentele picante ajută la reducerea greaței și a sentimentelor de plinătate după o masă bogată. Bolile diareice sunt de obicei declanșate de viruși sau bacterii. Ardeii iute le ucid direct în tot tractul digestiv. În plus, alimentele picante determină stomacul să producă mai mult acid gastric, care distruge alți agenți patogeni care pot provoca diaree.

Mâncarea picantă are un efect de subțiere a sângelui

Ardeii iute au un ușor efect de subțiere a sângelui și stimulează circulația. Prin lărgirea vaselor, poate fi utilizat pentru varice și tendința la tromboză, precum și pentru tulburări circulatorii. Contrar concepției greșite că mâncarea picantă provoacă cosuri, mâncarea picantă tinde să facă pielea mai frumoasă și mai bună. Datorită efectului activator asupra fluxului sanguin, abdomenul inferior este stimulat printr-un flux sanguin mai bun către organele genitale și astfel crește activitatea sexuală.

Generarea de căldură și necesitatea/metabolismul de energie

Ardeii iute și mâncarea picantă stimulează metabolism, precum și generarea de căldură. Acest lucru crește necesarul de energie al organismului. Cu alte cuvinte: consumi mai mult Calorii. În zilele înghețate de iarnă, ardeii iute ajută la încălzirea mâinilor și picioarelor reci.

Mâncarea picantă ucide ciupercile

Cu cât o țară este mai săracă, cu atât sunt mai multe ardei iute în meniu. Motivul pentru aceasta este că ardeii iute Ciuperci și bacterii poate ucide în tractul digestiv.
În țările fierbinți, cum ar fi Mexicul sau India, riscul bolii salmonelei este foarte mare. Prin consumul de ardei iute din abundență, agenții patogeni sunt distruși. În cazul Helicobacter, consumatorii de ardei iute prezintă un risc mai mic de a deveni activ și de a provoca boli.

Ardei iute pentru osteoartrita

Capsaicină și substanțe din Gheara diavolului inhibă enzimele care distrug cartilajul articular și astfel artroză poate declanșa. Ardeii iute pot preveni acest lucru sau, în cazul osteoartritei, pot oferi ameliorare sub formă de tablete.

Ardei iute pentru zahăr din sânge/diabet zaharat

Ardeii iute și capsaicina pe care le conțin au un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge și insulină. Într-o serie de teste, oamenii de știință au ajuns la concluzia că, după consumul de capsaicină, nivelul zahărului din sânge este mai scăzut, iar nivelul de insulină din sânge este mai mare. Oamenii de știință speră acum că într-o zi diabetul poate fi tratat cu capsaicină. Cu toate acestea, încă nu sunt siguri dacă capsaicina încetinește descompunerea insulinei sau crește secreția acesteia.

Alimentele picante stabilizează tensiunea arterială

Ardeii iute au un efect stabilizator asupra tensiunii arteriale. Consumul regulat de ardei iute poate duce și la acest lucru tensiune arterială crescută coborât, precum și prea tensiune arterială scăzută crește.

Ardeii iute ajută la astm

Alimentele picante stimulează activitatea glandei lacrimale în ochi, precum și producerea de mucus în membranele mucoase ale nasului, gâtului, stomacului și intestinelor. Tusea are loc, ceea ce vă permite să respirați mai liber.

Consumul regulat de ardei iute, ardei iute sau alte alimente picante are alte efecte:

ajuta de arsuri la stomac
acționează de ex. Antiinflamator în cazul inflamației mucoasei gastrice, capsaicina stimulează și perfuzează membranele mucoase, ceea ce duce la o recuperare rapidă
dacă țânțarii mușcă mâncărime, tăiați un chilli și frecați o zonă mare în jurul mușcăturii
combate oboseala de primăvară, dă un impuls energetic
poate sa febra fanului atenua
ajuta de Carie, ucide bacteriile din gură
calmează Atacuri de gută
stimulează saliva și sucurile digestive, făcând alimentele grase mai ușor de digerat
combate radicalii liberi (protecția împotriva cancerului)
ajută la o dietă săracă în sare, deoarece condimentul picant înseamnă că este necesară mult mai puțină sare

Alte articole utile și discuții pe forum cu privire la alimentele picante, ardeiul iute și cultivarea de ardei iute pot fi găsite la următoarele link-uri:

Dacă îți place să mănânci picant, am două sfaturi deosebit de interesante pentru tine aici. Pudra Habanero este o pulbere de chili super fierbinte. În ceea ce privește gustul, totuși, Habaneros nu poate fi acoperit. Acesta este și cazul sosului dureros 100%. Gust ingenios și căldură mare. Indraznesti?