Hrana pentru astronauți Nutricia în economia permafrostului din Erlangen
Produsele lor au hrănit deja aventurieri din Groenlanda - astăzi compania Erlangen este specializată în alimente medicale.
În 1983, trei alpiniști din Tirolul de Sud s-au angajat într-o aventură îndrăzneață, care chiar pune viața în pericol: au fost primii oameni care au traversat stratul de gheață din Groenlanda în cel mai larg punct al său, fără ajutoare externe. Timp de 88 de zile nu a existat deloc așezare pe traseul de 1.400 de kilometri, nici un depozit de aprovizionare - doar un singur deșert de gheață albă, în cazuri extreme cu minus 73 de grade înghețat rece și 300 de kilometri pe oră viteza vântului uraganului. Au supraviețuit, la fel ca alți doi alpiniști cinci ani mai târziu, datorită singurului aliment pe care îl aveau cu ei: Biosorbin MCT, un aliment sintetic de la Pfrimmer, Erlangen mai în vârstă cunoscut ca o companie farmaceutică locală tradițională. A fost fondată în 1919 de Jacques Pfrimmer la Nürnberg. După ce fabrica a fost distrusă în 1943, el a mutat compania la Erlangen opt ani mai târziu. Compania succesoră Nutricia, cu sediul astăzi în Erlanger Röthelheimpark, sărbătorește anul acesta 100 de ani.
Repere medicale amintesc de Afrimmer, care inițial producea suturi chirurgicale: Un exemplu este Tutofusin, care a fost produs în 1925 ca primul înlocuitor de sânge produs din industrie. A fost dezvoltat în colaborare cu prof. Wolfgang Weichardt, bacteriologul de la Universitatea din Erlangen la acea vreme. Nenumărați răniți în timpul celui de-al doilea război mondial își datorează viața acestei soluții de perfuzie. Apoi, Pfrimmer a apelat la nutriția enterală și a creat în final aminofusina în 1959, o soluție nutritivă pentru clinicile din țară și străinătate. Agenția spațială americană NASA a conștientizat acest lucru și la mijlocul anilor 1960 a fost interesată de o băutură specială care trebuia să ofere călătorilor în spațiu pe zboruri lungi și în condiții extreme, toți nutrienții necesari. Era ora nașterii așa-numitei diete cu astronauți.
Bază pentru hrănirea tubului
Pfrimmer a fuzionat cu grupul olandez Nutricia în 1991, iar din 2007 face parte din divizia medicală a grupului Danone, care a avut recent o cifră de afaceri totală de 24,7 miliarde de euro și este reprezentată în peste 50 de țări din întreaga lume. Tot în 1991 compania s-a mutat de la Hofmannstrasse la Tennenlohe, iar în 2011 s-a mutat la locația actuală din Röthelheimpark. Pe lângă administratorii Ulrich Zihla și Steffen Iff, aici lucrează aproximativ 200 din totalul celor 400 de angajați din Germania, care generează împreună vânzări de 120 de milioane de euro.
Oportunități excelente pentru produsele nutriționale
Lucrați în Erlangen în vânzări, dar și în echipa de nutriție, care există din 1986 și are acum 55 de persoane, care împreună cu rudele, medicii și asistentele medicale asigură îngrijirea pacienților. Sprijină pe toți cei implicați în formularea de recomandări dietetice, facilitează gestionarea externării în clinici și asigură astfel o tranziție lină către zona ambulatorie. O jumătate de milion de persoane din Germania sunt dependente de produse de nutriție enterală. Numărul celor afectați continuă să crească, după cum arată evoluția demografică. La rândul său, aceasta deschide mari oportunități pentru companie în ceea ce privește viitorul său economic.
Peste 400 de angajați lucrează în propriul centru de cercetare al grupului din Utrecht, concentrându-se pe domeniile terapeutice ale oncologiei, fragilității, accidentului vascular cerebral, medicinii de terapie intensivă, Alzheimer și pediatrie, cu eșec de prosperare și epilepsie. Nutricia GmbH își menține, de asemenea, propria academie și oferă astfel o gamă largă de seminarii pentru membrii disciplinelor de specialitate relevante. A acordat în fiecare an premiul de sponsorizare pentru tinerii oameni de știință din domeniul nutriției clinice din 2002 - tot în onoarea activității științifice a lui Werner Fekl, care din 1957 a fost director științific și tehnic al Pfrimmer timp de aproape 30 de ani. Premiul este înzestrat cu 5.000 de euro și se acordă în cooperare cu Societatea Germană pentru Medicină Nutritivă și Societatea pentru Nutriție Clinică din Elveția.