Hrana pentru sugari recomandată de cel de-al XX-lea Forum Mondial organizat la Tunis

ȘTIRI GOURMET

Cea de-a 20-a ediție a Forumului mondial privind nutriția sugarilor, care a avut loc la Tunis în perioada 21-25 octombrie 2018, recomandă guvernelor din 59 de țări, inclusiv Tunisiei, programe naționale de magnetizare a școlii pentru securitatea alimentară și nutrițională și multiple beneficii sociale.

Al XX-lea Forum Global privind Nutriția Copilului a fost organizat de Fundația Globală pentru Nutriția Copilului, în parteneriat cu Centrul de Excelență împotriva Foamei Programului Alimentar Mondial (PAM) și Ministerul Educației din Republica Tunisia, cu sprijinul biroului PAM din Tunisia.

Forumul Global privind Nutriția Copilului (GCNF) a reunit 363 de participanți (inclusiv 197 de femei) din 59 de țări. Participanții au inclus 30 de înalți oficiali, donatori, reprezentanți ai diferitelor guverne, ai sectorului privat, ai ONG-urilor și ai instituțiilor media.

Afișul celui de-al 20-lea Forum global privind nutriția copiilor

Acest comunicat de presă a fost întocmit cu tema GCNF 2017, desfășurată la Montreal, Canada: „O punte către dezvoltarea durabilă prin programe de hrănire școlară: mobilizarea comunităților locale, naționale, regionale și globale”.

Forumul recunoaște importanța înființării clusterului de hrănire școlară de către Comisia Uniunii Africane. De asemenea, ia act de adoptarea declarației de la Tunis, ca parte a inițiativei regionale pentru Orientul Mijlociu și Africa de Nord (MENA), în cadrul dialogului de la Tunis cu privire la importanța hrănirii școlare.

Cel de-al 20-lea Forum global privind hrănirea sugarilor recunoaște, de asemenea, că:

Hrănirea școlară este o agendă transversală esențială, care contribuie la realizarea obiectivelor de dezvoltare durabilă socio-economică de către țări, în special a obiectivelor: lipsă de sărăcie, foamete zero, sănătate și bunăstare bună, educație de calitate, egalitate de gen), apă curată și canalizare și parteneriate pentru atingerea obiectivelor;
Voința politică la nivel înalt și integrarea interministerială a guvernelor sunt importante pentru implementarea programelor durabile de hrănire școlară la nivel național;
Programele de hrană școlară sensibilă la nutriție reprezintă o strategie importantă pentru promovarea incluziunii de gen, a egalității și echității, pentru a ajuta adolescenții, elevii cu dizabilități și copiii din grupurile marginalizate să acceseze educația.
Programele de hrănire școlară ar trebui să fie concepute pentru a satisface nevoile copiilor de la o vârstă fragedă și dincolo;
Programele de hrănire școlară sensibilă la nutriție oferă platforme puternice de furnizare a serviciilor pentru a aborda deficiențele micronutrienților, prin strategii dovedite de fortificare și un coș divers de alimente, inclusiv alimente fortificate, proaspete și produse organice locale;
Este important să acordați o atenție sporită programelor de hrănire școlară care răspund șocurilor pentru a oferi protecție socială în caz de criză sau nu;
Pentru ca programele naționale de hrănire școlară să fie durabile și stabile, este important să se pună în aplicare structuri organizaționale robuste și arhitectură instituțională, pe lângă consolidarea capacităților instituționale și a sistemelor de management al cunoștințelor;
Programele de hrănire școlară ar trebui incluse în agenda națională de dezvoltare și în platformele și politicile sectoriale existente, cum ar fi educația, sănătatea, nutriția, agricultura, protecția socială și altele;
Coordonarea și armonizarea sunt principii directoare esențiale pentru a evita fragmentarea în procesul de succes al programelor de hrănire școlară;
Este esențial să se catalizeze parteneriatele multisectoriale pentru a implementa programe transformatoare și eficiente de hrănire școlară, prin consolidarea participării sectorului privat și abilitarea comunităților, societății civile, mediului academic și guvernelor.
Cooperarea Sud-Sud este un mijloc eficient de schimb de cunoștințe dobândite și de îmbunătățire a programelor durabile de hrănire școlară legate de nutriție și producția agricolă locală;
Programele de hrănire școlară cu achiziții locale bine concepute oferă beneficii imense fermierilor mici și consolidează economiile locale.