Hrănirea corectă a creierului - Dieta și fitness
- LA
- B
- VS
- D
- E
- F
- G
- H
- Eu
- J
- K
- L
- M
- NU
- O
- P
- Î
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Da
- Z
De la Fundația Heart and Stroke
De Cara Rosenbloom, Dt. P.
La fel ca inima, creierul dvs. are nevoie de o cantitate constantă de sânge, oxigen și substanțe nutritive pentru a funcționa optim. Când placa se acumulează în artere, fluxul sanguin este compromis, ceea ce duce la accidente vasculare cerebrale sau atacuri de cord.
Orice lucru care împiedică fluxul de sânge este foarte rău pentru inima și creierul tău. Așadar, nu este de mirare că alimentele care sunt bune pentru inimă - adică alimentele care reduc acumularea plăcii și oxidarea dăunătoare - sunt la fel de benefice pentru creierul tău. Fie că este vorba de cereale integrale, legume sau pește, alimentele hrănitoare care previn bolile de inimă contribuie, de asemenea, la reducerea riscului de accident vascular cerebral.
Cu toate acestea, beneficiile unei diete bune pentru un creier sănătos nu se termină aici. O dietă sănătoasă poate reduce riscul declinului cognitiv asociat cu îmbătrânirea și poate reduce riscul de boli neurologice, cum ar fi Parkinson și boala Alzheimer. Adăugați aceste alimente în dieta dvs. pentru o sănătate optimă a inimii și a creierului:
Peşte - în special somon, păstrăv curcubeu, sardine și macrou - are un conținut ridicat de acizi grași polinesaturați omega-3 care previn coagularea sângelui și reduc riscul de accident vascular cerebral. Omega-3 ajută, de asemenea, la scăderea trigliceridelor, un tip de lipide din sânge legate de boli de inimă. Consumați cel puțin două porții de 75 de grame de pește pe săptămână.
Legumele verzi, cum ar fi varza, colțul verde, ceapa elvețiană, spanacul și broccoli, sunt legate de sănătatea inimii datorită conținutului lor puternic de fibre, vitamine și antioxidanți. Mai recent, au fost recunoscuți și pentru a sprijini sănătatea creierului. Un studiu pe termen lung realizat de Universitatea Harvard a arătat că femeile care au consumat mai multe legume din familia cruciferelor (broccoli, varză), precum și legume verzi cu frunze, au avut un risc mai scăzut de declin cognitiv și, de asemenea, au obținut rezultate mai bune în testele generale de cunoaștere și memorie decât femeile care mănâncă mai puțin. Adăugați cel puțin 1/2 cană de legume verzi în dieta dvs. în fiecare zi. Încercați această supă consistentă de soia și varză.