Hrănirea vițelului
Vițelul de astăzi este vaca de lapte sau taurul de îngrășat de mâine. Pentru a putea avea grijă de vițeii de creștere în mod ideal, ca și în cazul altor animale, creșterea optimă, hrănirea și igiena joacă un rol major încă de la început. Ca și în cazul tuturor ființelor vii, scopul este de a evita apariția bolilor cauzate de malnutriție sau malnutriție și de a crea condiții optime pentru viața viitoare. Modul în care sunt hrăniți vițeii de creștere este rezumat mai jos.
La fel ca în multe alte domenii, există concepte și faze diferite de hrănire. Toate furajele au scopul de a se asigura că vițelul are o constituție și un sistem imunitar în general bune într-un stadiu incipient și că sistemul său digestiv se poate dezvolta ca un rumegător. Pentru că numai animalele sănătoase asigură și hrană sănătoasă.
Vițelul nou-născut are nevoie de așa-numitul colostru (numit și colostru) de la vaca mamă rapid și în cantități suficiente. Acest prim lapte este de înaltă calitate și constituie baza pentru un început bun în viață, deoarece întărește sistemul imunitar și stimulează dezvoltarea sistemului digestiv. Cu toate acestea, vițeii de multe ori nu ingerează suficient colostru pe cont propriu în primele câteva ore de viață. De aceea, observarea și îngrijirea intensivă sunt de o mare importanță.
În primele 5 zile după naștere, fiecare vacă dă 60 - 100 kg colostru care nu poate fi comercializat în lactate și care poate fi folosit foarte bine la hrănirea vițeilor. În același timp, este important să se asigure un aport adecvat de oligoelemente și vitamine. Acest lucru se poate face prin hrănirea anumitor amestecuri de nutrienți, care conțin în principal fier, cupru, mangan, cobalt și vitaminele A, D, E și B.
După aproximativ 5 zile, vaca dă apoi lapte integral „normal”. Laptele integral este adaptat în mod natural nevoilor vițelului tânăr, iar cantitatea de nutrienți pe care o conține ar trebui verificată pentru a se asigura că vițelul este hrănit.
Ca alternativă la laptele integral, există așa-numiții înlocuitori de lapte (MAT). Decizia dacă vițeii sunt crescuți cu lapte integral sau cu înlocuitor de lapte are diverse motive: decizia fermierului (tipul de gestionare), motive financiare, motive economice etc. În ceea ce privește nutrienții, înlocuitorul laptelui este orientat în mod ideal spre îngrijirea completă a vițelului. Prin urmare, MAT conține energie, proteine, minerale, oligoelemente și vitamine în compoziția ideală pentru vițel.
În funcție de conceptul de hambar, există jgheaburi automate prin care vițeii au acces gratuit sau fermierul hrănește animalele cu găleți preparate individual. Există, de asemenea, așa-numitele navete cu lapte - rezervoare mobile care pot fi utilizate pentru umplerea găleților sau a jgheaburilor.
Deoarece sistemul digestiv al vițelului încă nu s-a dezvoltat într-un rumegător, vițeilor tineri li se oferă acces gratuit la furaje concentrate (de exemplu, muesli de vițel) și fân în primele câteva zile. Componentele ușor digerabile ale furajelor (de exemplu amidonul de porumb) sunt bune pentru digestia vițelului tânăr. Furajele concentrate pot fi consumate liber până la o cantitate zilnică de 2 kg/animal. După câteva săptămâni, vițelul consumă din ce în ce mai puțin lapte (înlocuitor) și hrană din ce în ce mai solidă.
Hrănirea silozului nu începe decât în a cincea săptămână. La fel ca în cazul tuturor rumegătoarelor, furajele de bază (furaje) ocupă cea mai mare parte a meniului zilnic.
În general, vițelului tânăr ar trebui să i se ofere apă suplimentară cât mai devreme posibil pentru consum gratuit.
Criticii spun adesea că noi oamenii bem laptele de la viței. Cu toate acestea, este uitat că producția de lapte a fost întotdeauna scopul creșterii laptelui. Iar pentru ca vacile să dea lapte, trebuie să se nască vițeii. Deoarece acestea sunt apoi următoarea generație de vaci de lapte (pentru vițeii femele) sau pentru producția de vițel sau carne de vită (pentru vițeii masculi), se creează un ciclu conștient de creștere a animalelor. Dar, așa cum am spus: adevăratul obiectiv este să obțineți o mâncare.