Hrean sănătos

Acesta este un câine foarte fierbinte: hreanul proaspăt ras ne face să plângem. Există un motiv pentru acest lucru: dacă ingredientul sinigrin intră în contact cu oxigenul la frecare, enzimele îl transformă în uleiuri de muștar - și ne fac să plângem. În caz contrar, hreanul este de fapt un motiv pentru a fi mulțumit: rafinează vasele și este un medicament natural puternic ca un urs. Apropo: Dacă hreanul proaspăt este prea fierbinte pentru dvs., amestecați-l pur și simplu cu mărul ras sau amestecați-l cu smântână și suc de lămâie. Recoltarea hreanului este toamna și iarna, iar vara își acumulează ingredientele înțepătoare.

Efectele sănătoase ale hreanului

Are efect antibacterian
El ajută la răceli
Este, de asemenea, antiviral
Susține corpul în eliminarea substanțelor nocive
Ne întărește căile respiratorii
Hreanul stimulează stomacul și intestinele
Ingredientele sale active curăță intestinele de agenți putrefactivi, substanțe de fermentație și toxine
Hreanul întărește sistemul imunitar
Spălăturile de hrean îmbunătățesc pielea pătată
Oprește infecțiile sinusale
Dizolvă pietrele urinare
Ajută la amigdalită

Acesta este modul în care hreanul își atinge proprietățile de vindecare

Conținut ridicat de uleiuri puternice de muștar
Glicozidul sinigrin
Enzime
Proporție foarte mare de vitamina C.
Uleiuri esentiale
Flavone
Minerale importante
Alicină (cum ar fi usturoiul)
Compuși organici ai sulfului

Două rețete cu hrean

Curatarea hreanului pentru piele

Ingrediente:
O lingură de hrean ras, un litru de apă.

Pregătire:
Se toarnă apa clocotită peste hrean și se lasă să stea peste noapte într-un recipient sigilat. Dimineața, strecoară, înmoaie o minge de bumbac și folosește-o pentru a-ți curăța fața.

Hreanul s-a răspândit

Ingrediente (6 persoane):
250 g brânză de vaci, două linguri de iaurt, 20 g hrean proaspăt ras, 20 g unt moale, sare și piper.

Pregătire:
Se amestecă quarkul cu untul până se face spumos, se adaugă iaurtul și hreanul și se amestecă bine. Condimentează după gust cu sare și piper.