Iarba de grâu Descoperiți beneficiile sucului de grâu; Iarba de grau
Wheatgrass câștigă rapid popularitate.
Într-adevăr, studiile continuă să dezvăluie beneficiile multiple pentru sănătate ale sucului de iarbă de grâu.
Sucul de iarbă de grâu conține cantități mari de clorofilă, ceea ce îl face un fel de „apă solară”, clorofila fiind acest pigment verde care permite plantelor să profite de energia solară pentru a crește.
Iarba de grâu înseamnă planta când este doar un lăstar tânăr.
În acest moment cheie, atunci când nivelurile sale de nutrienți, vitamine și oligoelemente sunt la vârf, este recoltat.
Iarba de orz este vândută și ca „superaliment”, dar s-a demonstrat că iarba de grâu conține cantități mult mai mari de vitamina E, seleniu, fosfor, mangan și clorofilă.
Beneficiile nutriționale ale ierbii de grâu
Ceea ce surprinde cel mai mult atunci când analizăm compoziția ierbii de grâu este conținutul său ridicat de clorofilă.
Numai această caracteristică conferă ierbii de grâu o mare putere energizantă și alcalinizantă.
Iarba de grâu este o sursă excelentă de vitamine C, E, K și complexul B (inclusiv B12).
Cantități mari din următoarele minerale și oligoelemente se găsesc și acolo: calciu, cobalt, germaniu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, sulf și zinc.
Această plantă fabuloasă conține, de asemenea, o listă lungă de aminoacizi - 17 dintre ei! - și aproximativ 80 de enzime cunoscute.
Virtutile sucului de iarba de grau
Pentru a beneficia la maximum de beneficiile sale, se recomandă consumul de iarbă de grâu sub formă de suc de legume proaspăt stors.
Între 30 și 60 ml este suficient (2 până la 4 linguri) pentru a furniza energie pe tot parcursul zilei.
Cafeaua nu se potrivește !
Se acceptă faptul că sucul de iarbă:
Ajută la combaterea acidozei
Mineralele alcaline pe care le conține sunt esențiale pentru curățarea țesuturilor de aciditate excesivă și menținerea unei bune alcalinități a sângelui, toate acestea fiind necesare pentru combaterea acidozei.
Ajută la prevenirea bolii Alzheimer
Sucul de iarbă de grâu este unul dintre puținele sucuri care ajută la eliminarea metalelor grele din organism.
Consumul regulat de suc de iarbă de grâu poate ajuta la prevenirea bolii Alzheimer printre alte boli mintale.
Are acțiune antiinflamatoare
Proprietățile sale alcalinizante fac din sucul de iarbă de grâu un aliment de alegere pentru persoanele cu boli inflamatorii, cum ar fi osteoartrita și artrita reumatoidă.
Ajută la combaterea anemiei
Fierul din sucul de iarbă de grâu promovează regenerarea, activitatea și concentrarea în sânge a celulelor roșii din sânge și, prin urmare, circulația corectă a oxigenului în organism.