Iarba de orz - orzul ca plantă medicinală și furnizor de nutrienți getFlow

Iarba de orz sau orz aparține genului de orz (Hordeum) și aparține ierburilor dulci (Poaceae). Boabele au fost considerate de multă vreme o plantă medicinală și conțin o gamă întreagă de substanțe nutritive.

Planta este un tip de cereale comun și popular la nivel mondial și a fost cunoscută ca hrană din cele mai vechi timpuri. Iarba de orz provine inițial din orz sălbatic. Orzul poate crește până la 1,2 metri înălțime și are o tulpină verticală, distinctivă. Auriculele și teaca frunzelor închid complet tulpina. O altă caracteristică este ligula ușor dințată, care poate avea o lungime de până la 2 milimetri.

Originea ierbii de orz

Orzul provine inițial din Balcani și Orient și a fost cultivat acum peste 8000 de ani. În trecut, orzul era considerat un aliment de bază.

În zilele noastre, iarba de orz se găsește atât la grădinarii pasionați, cât și la fermierii mari și crește pe suprafețe mici cultivate și pe câmpuri mari. Există, de asemenea, iarbă ocazională de orz sălbatic.

Nutrienți și ingrediente

Iarba de orz este remarcabil de bogată în substanțe nutritive și are o mare cerere în nutriția conștientă de sănătate. Se spune că ingredientele au un efect de vindecare, care a fost parțial dovedit prin studii științifice.

Conține enzime antioxidante și clorofilă și este utilizat preventiv, pentru vindecare și pentru a spori alimentele.

Densitatea ridicată a nutrienților este deosebit de relevantă. Iarba de orz combină:

Minerale
Vitamine
Enzime
Oligoelemente

În plus, specia de plante conține substanțe vegetale secundare, cum ar fi flavonoide, precum și fibre și fibre dietetice. Pachetul total de ingrediente sănătoase face ca produsul natural să fie atât de popular.

Este, de asemenea, o adevărată sursă de energie și este adesea utilizată la prepararea smoothie-urilor și a shake-urilor proteice. Este, de asemenea, utilizat ca supliment la alimente, ca rapel în sporturile de competiție sau în timpul convalescenței.

Valoare nutritivă, vitamine și aminoacizi

Iarba de orz conține multe minerale și oligoelemente importante.

Manganul, calciu, seleniu, potasiu, sodiu și magneziu sunt esențiale și se găsesc din abundență în speciile de plante. Iarba de orz conține, de asemenea, cupru, sulf și cobalt.

Apropo: iarba de orz pune de aproximativ 5 ori mai mult fier decât broccoli sau spanac pe farfurie sau în paharul de smoothie.

Vitamine

Spre deosebire de multe alimente, iarba de orz conține un nivel relativ ridicat de vitamina B12. Există și alte vitamine care merită menționate.

Alte vitamine pe care le conține:

Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B9
vitamina C
Vitamina E.
Vitamina K

Aminoacizi din iarba de orz

Aminoacizii sunt implicați în procesele importante din organism și sunt componentele care alcătuiesc proteinele. Organismul nu produce în sine aminoacizi esențiali și trebuie administrat prin alimente.

Următorii aminoacizi esențiali sunt conținuți în iarba de orz, suplimentată cu aminoacizi esențiali:

Leucina
Lizină
Isoleucina
Metionină
Treonina
Fenilalanină
Triptofan
Valine

Iarba de orz în medicină

Mulți nutriționiști jură iarba de orz și puterile sale de vindecare. Prin urmare, speciile de plante s-au dezvoltat într-un adevărat boom și pe bună dreptate;

Se spune că iarba de orz întărește sistemul imunitar și contribuie la bunăstarea generală.

Mai mult, boabele sunt un bun remediu pentru stres, piele pătată și unghiile fragile.

Efecte vindecătoare ale ierbii de orz

Datorită proprietăților sale de vindecare, ierburile sunt utilizate pentru afecțiuni gastro-intestinale și se spune că au un efect pozitiv asupra diabetului. Iarba de orz este, de asemenea, din ce în ce mai utilizată în cure și diete și este un furnizor esențial de substanțe nutritive și substanțe vitale. (1.4)

Piele și păr

Ingredientele importante au un efect pozitiv asupra pielii și părului. Părul poros poate fi redus. Ingredientele protejează, de asemenea, pielea de un ten pătat sau o pot îmbunătăți.

glanda tiroida

Iarba de orz nu poate vindeca o boală a glandei tiroide, dar poate mobiliza întregul organism și astfel poate avea un efect de vindecare asupra funcției tiroidiene.

Nivelul colesterolului

Pacienții cu niveluri scăzute de colesterol LDL pot beneficia de o proprietate de scădere a colesterolului. Dacă consumul de iarbă de orz este sau nu util este decis de la caz la caz și depinde de starea generală de sănătate.

metabolism

Densitatea nutrienților indică în mod clar că iarba de orz crește metabolismul și are astfel un impact asupra bunăstării generale și a condiției fizice.

Echilibru acido-bazic

Iarba de orz poate aduce echilibrul acido-bazic în echilibru. În plus, substanțele nutritive pot contribui la îmbunătățirea bunăstării generale și, astfel, la prevenirea acidificării legate de stres.

Iarba de orz are un efect benefic asupra stomacului și a tractului intestinal și poate ameliora simptomele. Rezultatul este o floră intestinală recuperată. Ingredientele oferă, de asemenea, protecție naturală împotriva flatulenței.

Riscuri și efecte secundare

Efectele secundare sunt rare, dar posibile atunci când se ia iarbă de orz. Mai ales cu insensibilități, unele reacții precum ...

diaree,
Flatulență,
Se produc greață și vărsături.

Prin urmare, doza trebuie luată cu precauție la început, pentru a putea identifica posibile intoleranțe într-un stadiu incipient.

Bolnavii cronici și persoanele în vârstă ar trebui să fie deosebit de atenți, astfel încât organismul să se poată obișnui încet cu mâncarea necunoscută anterior.

Cu toate acestea, foarte des, nu există efecte secundare.

Ingerare și dozare

Iarba de orz este disponibilă ca o varietate de produse din iarba de orz. Pe lângă pulberea de iarbă de orz, încercată și testată, există și pelete sau capsule în magazine. Toate produsele din iarbă de orz sunt relativ ușor de dozat și sunt disponibile în ambalaje practice. Sucul de iarbă de orz este deosebit de popular.

Totul depinde de forma în care obțineți singur iarba de orz. Dacă nu doriți să beți suc sau nu doriți să amestecați un shake, vă puteți baza, alternativ, pe efectul peletelor ușor de dozat sau puteți include praf de iarbă de orz în planul dvs. de nutriție.

Produse posibile din iarba de orz

pudra
suc
Capsule
Semințe

Dozajul potrivit este cel mai important lucru. Următoarele se aplică aici: cât de des; totul în măsură și nu în masă. Pe produsele fără prescripție medicală, instrucțiunile de dozare pot fi găsite pe ambalaj, precum și instrucțiunile de utilizare. Dozajul poate varia în funcție de tipul de produs.

Combinația de iarbă de orz și turmeric sau alte „superalimente” este, de asemenea, populară și este disponibilă pe piață sub formă de suc fără concentrat, de exemplu.

Pelete de iarbă de orz

Peletele sunt pulbere de iarbă de orz formată în tablete. Datorită opțiunilor bune de dozare și a depozitării practice, peletele sunt ideale pentru utilizare regulată. Indiferent de dimensiunea ambalajului, tabletele sunt la îndemână și ambalate compact, protejate de influențele mediului și gata de utilizare în orice moment. Pregătirea elaborată nu este necesară.

Pudră de iarbă de orz sub formă de pulbere

Pudra de iarbă de orz este procesată iarba de orz sub formă de pulbere. Pulberea este obținută din plante tinere de iarbă de orz. După ce planta a atins cel puțin 10 centimetri sau mai mult, este recoltată. După uscare, iarba de orz este pulverizată și ambalată în pungi etanșe. Pudra de iarbă de orz este gata de utilizare și este disponibilă în ambalaje diferite. (1.2)

Iarbă de orz pentru animale

Pentru cai

Peletele de iarbă de orz sunt un bun plus pentru păstrarea calului modern.

Ingredientele valoroase fac ca peletele să devină un aliment puternic pentru cal, au un efect de echilibrare asupra nervilor și întăresc sistemul imunitar.

Peletele de iarbă de orz sunt, de asemenea, utilizate ca un fel de leac după boală și susțin perioada de reabilitare.

Iarba de orz sub formă de furaje pentru cai conține importante aminoacizi și întărește vitalitatea cailor de agrement și de sport.

Cu toate acestea, trebuie amintit că orzul este mai puțin probabil să fie folosit de intestinul subțire decât, de exemplu, ovăzul sau porumbul (7).

Pentru câini

Pudra naturală de iarbă de orz este utilizată ca supliment alimentar pentru câini.

Furnizorul de energie completează rațiile de carne și le furnizează pe cele importante

Micronutrienți
Vitamine
Minerale

Datorită proprietăților sale de vindecare, pudra de iarbă de orz poate fi foarte eficientă împotriva iritării stomacului și a supraacidificării. În plus, speciile de plante încercate și testate pot preveni simptomele carenței la prietenii cu patru picioare.

Iarba de orz s-a dovedit deosebit de utilă pentru îmbunătățirea furajelor și contribuie la sănătatea generală. (A 8-a)

Critici și preocupări

Lucrul bun al plantei este vitaminele sale și densitatea ridicată a nutrienților, dar bucurarea de ea poate avea și efecte nedorite.

De exemplu, puteți folosi iarba de orz procesată pentru a prinde toxine sau pesticide din mediu sau vă puteți expune corpul la fibre dietetice necunoscute, care pot fi dificil de digerat.

La cumpărare, un accent deosebit ar trebui pus pe produsele ecologice. Și în ciuda numeroaselor proprietăți bune, iarba de orz nu este, în cele din urmă, nici o plantă minune.

Știință și experiență cu iarba de orz

Medicul și omul de știință japonez Dr. Yoshihide Hagiwara a studiat intens efectele ierbii de orz și a descoperit conținutul său incredibil de nutrienți valoroși.În timpul cercetărilor sale, el a raportat despre îmbunătățirea problemelor digestive, a bolilor de piele, a diabetului, a tensiunii arteriale crescute și a stărilor de epuizare.

Iarba de orz a fost, de asemenea, investigată științific pentru boli inflamatorii cronice ale intestinului și a prezentat rezultate bune. Iarba de orz poate proteja, de asemenea, împotriva bolilor vasculare, ceea ce arată un alt studiu. (5,6)

Iarba de orz este bine cunoscută în întreaga lume și există o experiență vastă în ceea ce privește consumul său ca plantă medicinală. O mulțime de experiențe indică un efect pozitiv și vorbesc despre o îmbunătățire a simptomelor.

Iarba de orz are adesea un nivel ridicat în planul alimentar, în special pentru cei care sunt interesați de produsele naturale.