Iată ce se întâmplă în stomac când mănânci tăiței instantanee
Dacă sunteți student la facultate, părinte ocupat sau nopți de muncă, atunci un pachet de tăiței ramen instantanee poate fi diferența dintre a mânca și a fi flămând. Tăițele instant sunt rapide și ușor de făcut, plus sunt gustoase. Dar ți-ar putea face corpului tău mai mult rău decât bine ?
Dr. Braden Kuo de la Spitalul General din Massachusetts l-a suspectat. Medicul a făcut o incursiune „voyeuristică” în stomacul unui grup de voluntari pentru a afla cum se descurcă corpul lor cu tăiței instant. „Oamenii au un interes macabru în ceea ce se întâmplă în corpurile lor”, spune dr. Kuo, afiliată ABC WCVB, „dar nu o pot vedea. "
Așadar, curajosul doctor a adus funcționarea interioară a corpului nostru pe micul ecran într-un fascinant videoclip viral care ar putea să te dezamăgească de a-ți mânca tăiței. Dar ce este acest lucru cu tăiței instantanee? Este doar o gustare simplă, nu-i așa? Intriga se intensifică de îndată ce aruncăm o privire mai atentă asupra ingredientelor.
Potrivit cercetărilor LifeHack, tăiței instant de ramen conțin de obicei următoarele șapte ingrediente:
1. Propilen glicol, care este, de asemenea, utilizat înfiorător în produsele din tutun și antigel.
2. Butilhidrochinona terțiară (TBHQ), care conservă grâul, făina, sarea și uleiul vegetal în tăiței. Cu toate acestea, TBHQ se găsește și în parfumuri, rășini, lacuri și biodiesel. Oula.
3. Glutamat monosodic (MSG). Sperăm că ai auzit de asta. Este extrem de captivant și, în cantități mai mari, poate provoca greață, dureri de cap, bufeuri, transpirație și palpitații cardiace.
4. Sodiu, sau „sare”. Un pachet de tăiței instant ramen conține în medie 1.875 miligrame de sodiu; ar trebui să ingerăm doar 1.500 de miligrame pe zi.
5. Ulei vegetal. Ulei de canola sau de bumbac este în regulă, dar dacă folosiți ulei de palmier, aveți grijă. Uleiul de palmier este foarte bogat în grăsimi saturate.
6. BPA, un „perturbator endocrin”, este prezent dacă tăiței tăi se află într-o ceașcă din polistiren. BPA poate pătrunde în tăiței în timpul procesului de gătit și, atunci când este ingerat, vă poate afecta echilibrul hormonal natural.