Iaurt Chia cu compot de rubarbă cu căpșuni rețetă zeii bucătăriei

Dietele nu trebuie să însemne renunțarea. Dovada acestui lucru este oferită de acest compot seducător, dulce, dar sănătos. Încercați imediat!

Informații despre rețetă

ingrediente

200 g rubarbă (rubarba căpșuni este foarte fină)
1 portocaliu
1 linguriță miere
1 lingură sirop de rodie
1 linguriță zahăr vanilat
120 g căpșuni
2 linguri semințe de chia
îndulcitor lichid (după bunul plac)
300 g iaurt (3,5% grăsime)
1 linguriță sirop de agave
2 linguri de fulgi de ovăz crocanți
1 lingură fulgi de migdale

pregătire

Spălați și curățați rubarba și curățați subțire pielea exterioară de pe bețe cu un cuțit (acest lucru va elimina firele dure). Înjumătățiți tulpinile de rubarbă pe lungime, apoi tăiați cuburi. Stoarceți sucul de portocală.
Puneți rubarba cu suc de portocale, miere, sirop de grenadină și zahăr vanilat într-o cratiță mică. Aduceți la fierbere, apoi acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 6 minute până când rubarba este moale. Între timp, spălați și curățați căpșunile și sfertul sau optulea. Acoperiți câteva boabe deoparte pentru garnitură și puneți-le la rece.
Adăugați la rubarbă căpșunile și 1 lingură de semințe de chia. Aduceți la fierbere, apoi scoateți oala din aragaz și lăsați compotul să se răcească timp de 10 minute. Dacă compotul are un gust prea acru, adăugați un îndulcitor, dacă doriți.
Se amestecă iaurtul cu sirop de agave, fulgi de ovăz și semințele de chia rămase până la omogenizare. Împărțiți jumătate din iaurt în pahare sau boluri și acoperiți cu jumătate din compot. Se toarnă restul de iaurt, se termină cu restul de compot. Se acoperă și se lasă la macerat în frigider timp de 12 ore (de preferință peste noapte).
A doua zi, prăjiți fulgii de migdale într-o tigaie până se rumenesc. Tăiați căpșunile care erau puse deoparte în felii. Scoate iaurtul din frigider și ornează cu migdale fulgi și căpșuni.

A ajuns seara târziu și nu ai avut timp să te pregătești? Sau pur și simplu nu ai chef? Vă puteți bucura de iaurt și compotul de fructe cu semințe de chia dimineața după un timp de umflare de 20 de minute bune. Rezultatul nu va fi la fel de cremos ca varianta de peste noapte, dar cu siguranță veți începe ziua bine întăriți.

Pierderea în greutate este o provocare pentru fiecare dintre noi. Dar unul care merită, distractiv și are un gust bun. Mai ales cu rețetele delicioase ale dietei Tormentează-te. Descoperiți marele nostru turmentător special, arătați forța voinței și începeți dieta acum!