Iaurt de bob de ficat - frumusețe cremoasă dulce - BeautySeele

Acest iaurt sănătos merge minunat într-o dietă săracă în carbohidrați, gustare, desert sau mic dejun. Acest Iaurtul de ficat te ajută să slăbești. În principal datorită fibrelor sale și a puține calorii.

iaurt

Fibra din bobul de ficat este foarte plină și este excelentă ca calorii mai mici Gustare. Acestea asigură că substanțele nutritive precum grăsimile și zahărul intră în sânge mai încet. Studiile au arătat că fibra dietetică se poate atașa la acizii grași nesănătoși și poate facilita îndepărtarea acestora.

Conţinut:

  • Ficierul sănătos - gust, origine și utilizare
    • Opuntia ficus-indica numită ficat
    • Verificarea faptului cu ficatul de ficat
  • origine
    • Cultivarea ficatului
    • Utilizare și consum
    • Aspect
      • Feriți-vă de înțepătură
      • Sfat de depozitare
    • La ce se folosește bobul de ficare?
  • Rețetă: iaurt de fir de ficat - frumusețe cremoasă dulce
  • Ingrediente de ficare și valori nutriționale
    • Vitaminele ficus
    • Minerale ficat

Fagarul sănătos - gust, origine și utilizare

Nu vă lăsați impresionați de coaja de țepos. În spatele exteriorului acestui fruct în formă de avocado, în funcție de soi, se ascunde un miez galben-verde până la roșu aprins, cu pulpă aromatică dulce-acrișoară. Ceea ce amintește de o încrucișare între un pepene verde și o lămâie. Unii spun, de asemenea, că gustul este similar cu o pere.

Acest fruct conține mai mult magneziu decât o portocală, măr și pere combinate. Sportivii, în special, au o anumită necesitate minerală. Motiv pentru care vă sfătuiesc cu siguranță să aflați mai multe despre acest fruct gustos și bogat în magneziu. Care este potrivit ca gustare foarte sănătoasă, cu vitamina C nutritivă, care ar trebui să aibă un efect pozitiv asupra sistemului nostru imunitar.

Pe lângă magneziu, acest fruct conține toți aminoacizii esențiali. La fel ca aminoacizii esențiali condiționați, prolina, care sunt importanți pentru formarea colagenului și a țesutului conjunctiv.

Firul de ficat a fost ales de societățile cactus din cele trei țări vorbitoare de limbă germană, Germania, Austria și Elveția ca cactus al anului 2019.

Opuntia ficus-indica numită ficat

Opuntia ficus-indica, numită și firul de pomi, este o specie de opuntia (Opuntia) din familia cactusilor (Cactaceae). Epitetul specific înseamnă ficus-indica Smochin indian. Fructele, adesea denumite pere, sunt lăstarii tineri și sunt comestibili. Acestea fac parte din bucătăria mexicană standard.

Verificați ficatul

  • Denumire botanică: Opuntia ficus-indica
  • Alte nume:Nopal, ficat, ficat, ciulin de smochin, smochin, ciubot sau fruct de cactus
  • Origine: Regiunile aride americane din tropice/subtropice
  • Zona de creștere: Mexic, Israel, Australia, Africa de Sud sau Spania
  • Particularități: bogat în vitamine, minerale și nutrienți
  • Schimbarea climei: ONU recomandă cactusul ca o sursă importantă de nutriție
  • Efecte: Îmbunătățirea și recuperarea performanței, eliminarea radicalilor împotriva bolilor degenerative
  • Forma de dozare: Suc, capsule, ceai, pulbere, fructe uscate
  • Rețete: Iaurt de ficat

origine

Originea lor se află în Mexic și în America Centrală tropicală. Firul de ficat a ajuns în regiunea mediteraneană prin marinari spanioli în secolul al XVI-lea. Se dezvoltă în toate climatele tropicale și subtropicale. Italia și Spania furnizează în special piețele germane din iulie până în noiembrie.

Cultivarea ficatului

Puteți găsi firul de pomi în Africa de Nord, America Centrală și Caraibe, precum și în părți din Australia. Planta de cactus prosperă cel mai ușor într-o ambianță uscată și fierbinte, așa cum este caracteristic regiunilor deșertice, dar este, desigur, stabilă împotriva altor influențe meteorologice.

Pereții exotici sunt plante ușor de întreținut, care necesită puține cerințe asupra mediului înconjurător. Dacă acestea sunt îndeplinite în principal, grădinarul local poate aștepta cu nerăbdare o creștere bună, fructe gustoase și carne de plante.

Noptiera nu numai că îmbogățește aspectul și climatul camerei, dar poate adăuga și varietate meniului. Cultivarea merită, prin urmare, din mai multe motive. Pentru ca acest lucru să aibă succes, totuși, câteva cerințe trebuie să fie îndeplinite în mod corespunzător. Fără cunoștințele necesare, totuși, acest lucru este adesea foarte dificil cu cei exotici.

În latitudinea noastră, fructul nu este adesea la fel de suculent ca și în regiunile mai însorite. Pentru că au nevoie de mult soare.

Utilizare și consum

Punga de ficat obișnuită Opuntia ficus-indica a fost o cultură importantă în Mexic încă din preistorie: fructele sale sunt folosite ca fructe (proaspete, ca suc, sirop, gem) și lăstarii tineri gata ca legume (nopalitos). În plus, lăstarii săi sunt folosiți ca nutreți pentru bovine sau sunt folosiți pentru cultura păduchilor de coșenilă, care furnizează pigmentul roșu carmin.

Fructele și frunzele ficatului sunt comestibile. Planta este foarte apreciată în bucătăria mexicană, iar în Egipt fructele de tablă shoki sunt vândute pe căruțe de măgari la fiecare colț de stradă în timpul sezonului. Perele de prunchi ating o înălțime de până la 6 metri și formează fructe în formă de ou cu o nuanță verde, bogată, de la galben portocaliu la roșu. Spre deosebire de alte tipuri de cactus, bobul de ficut nu este foarte pronunțat și uneori este complet absent.

Pentru a ajunge la carnea de ficat, trebuie să îndepărtați țepii care sunt încă acolo. De exemplu, tăiați fructele în jumătate și scoateți-le ca un kiwi. O altă variantă este: dezlipiți pielea cu un cuțit și apoi tăiați pulpa suculentă în felii sau cuburi.

Datorită mineralelor și vitaminei C, firele de pomi sunt relative răcorire cu conținut scăzut de calorii. Acestea conțin potasiu, magneziu și calciu, printre altele. Vitamina E, vitaminele B și vitamina C se găsesc, de asemenea, în ele. Informații nutriționale suplimentare pot fi găsite la: Ingrediente, valoarea nutrițională și caloriile ficatului.

Aspect

Firul de ficat este de mărimea unui ou de gâscă, în formă de pară și cântărește 100-200 g. În funcție de soi, coaja de 3–5 mm grosime poate fi gălbuie, de culoare somon, maro închis, roșu sau poate rămâne verde. În plus față de schimbarea culorii de mai sus, moliciunea crescândă și detașarea firelor de păr este un criteriu de maturitate.

Feriți-vă de înțepătură

Spinele asemănătoare verucii sunt îndepărtate înainte de a fi puse în vânzare. Cu toate acestea, vă rugăm să o manipulați cu atenție, mai bine să o manipulați cu clești de tort. În cazul în care există vreo înțepătură în degete, luați ceară fierbinte, picurați-o, lăsați-o să se întărească și dezlipiți-o.

Sfat de depozitare

Deoarece fructele trebuie răsucite în timpul recoltării, leziunile pot apărea cu ușurință la punctul de rupere la sfârșit. Ceea ce înseamnă că se pot strica mai repede. Ar trebui să acordați atenție acestui lucru atunci când cumpărați. Dacă este depozitat într-un loc răcoros, poate fi păstrat cu ușurință timp de o săptămână.

La ce se folosește ficatul?

În vremuri anterioare, ficatul de ficare era folosit exclusiv pentru hrănirea animalelor. Abia de curând a fost descoperit gustul dulce și delicios al meniului nostru și au fost evocate rețete precum iaurtul de ficare. Mai mult, semințele de ficat oferă și uleiul extrem de valoros de ficat.

Rețetă: iaurt de fir de ficat - frumusețe cremoasă dulce

Acest Iaurtul de ficat este o răcorire relativ scăzută în calorii. Ingredientele ficatului sunt numeroase minerale și vitamine importante, inclusiv magneziu, potasiu și calciu. De asemenea, conține vitamina C, vitaminele B și vitamina E.