Iaurturi de casă cu gem

15 mai 2013, ora 13:27

iaurturi

Postat de Alinecuisine

bună tuturor!

Mulți oameni cred că a face iaurturi este foarte complicat sau foarte lung, nu! deloc ! Și în plus, le găsesc mai bune și mai fine decât iaurturile cumpărate în magazin ^^

Pentru această rețetă aveți nevoie de un aparat de fabricare a iaurtului electric, există câteva pentru toate bugetele, ale mele am plătit al 10-lea la Aldi și funcționează foarte bine. Da, da, te asigur !: D

Ingrediente: (aceste cantități vă permit să obțineți 7 iaurturi)

  • 1L de lapte INTREG (esential !)
  • 2 linguri zahăr tos (puteți înlocui cu îndulcitor lichid dacă urmați o dietă! ^^)
  • 1 Iaurt simplu ÎNCHIS de preferință de la marca Danone (am observat că sunt mai buni cu cei de acolo decât cu un sub-brand. ATENȚIE mai ales nu cu iaurt cu chestii bifidus, iaurt natural untuos, brânză de vaci etc. altfel nu va funcționa.)
  • gemuri la alegere, sau o boabe de vanilie, vanilie lichidă, sirop de caramel etc. o alegere! (evita fructele proaspete, nu ia bine)