Ideea primită
„Fără zahăr”, „ușor”, „cu conținut scăzut de zahăr”, „fără zahăr adăugat”: afirmații care abundă pe etichetele băuturilor, iaurturilor, gemurilor ... Ce înseamnă cu adevărat? Este un produs fără zahăr cu adevărat? E greșit. ConsoGlobe vă spune de ce.
Produs fără zahăr: oricum dulce !
Conform legislației europene, un produs marcat „fără zahăr” poate conține până la 0,5 g zaharuri, adică carbohidrați, la 100 g sau 100 ml de produs.
Vă rugăm să rețineți: acest lucru nu înseamnă nici că produsul are un conținut scăzut de calorii, deoarece poate fi foarte bine bogat în grăsimi, mai ales în lipide. Așadar, consultați valorile nutriționale indicate pe etichete ...
Fără sare, fără grăsime: aceeași luptă ?
- Cuvintele „fără sare” înseamnă că produsul conține maximum 0,005 g sodiu (adică 0,013 de sare) la 100 g sau 100 ml de produs.
- Termenul „fără grăsimi” permite până la 0,5 g grăsime la 100 g sau 100 ml de produs.