Iepure ușor cu prune uscate fără grăsime Iepure ușor cu prune rețetă fără material

• Fel principal
• Fără gluten
• Carne în sos
• Carne
• Iepure în sos

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

cl de vin roșu

crenguță de cimbru

foi de dafin

linguri de amidon de porumb

ustensile

Pregătirea

1. Tăiați iepurele în bucăți, tăiați morcovii și tăiați ceapa.
2. Puneți totul într-un cuptor olandez cu cimbru, frunze de dafin și acoperiți cu vinul.
3. Marinati 1 ora (daca puteti), apoi puneti pe foc 1 ora si adaugati putina apa.
4. Sezon.
5. Cu 1/4 oră înainte de sfârșitul gătitului, adăugați amidonul de porumb diluat în puțină apă rece și prune uscate.
6. Se fierbe la foc mic pentru a îngroșa sosul.

---