Imagini Jello - Elle à Table

Dacă te-ai săturat să bei cocktailuri, mușcă-le! Este într-adevăr, ideea sexy a Sabrinei Fauda-Rôle din cartea sa „Jello shots” publicată de Marabout, care trezește spiritul de cocktail, transformând întâmplător, elixirul uneori prea clasic în jeleu gourmet și colorat. Un gest ușor de adoptat care s-ar putea impune în lumea barmanilor. Între timp, explicații pentru a vă cufunda nasul în el și a prelungi gustul sărbătorilor, fără exces.

jello

„Jello shots”, Sabrina Fauda-Rôle, Micile feluri de mâncare Marabout, 7,99 €

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate. A consuma cu moderatie

Cum să transformi un cocktail lichid într-un solid ?

Pentru a relaxa cocktail-urile și a crea un impact, sorbiți glam ’în timp ce îndrăzniți să trageți cu gelatină. Cum ne descurcăm? Este ușor. urmați liderul.

Înmuiați gelatina în apă rece timp de 10 minute. Fructele sunt tăiate în jumătate, având grijă să-și îndepărteze carnea cu o lingură pariziană fără a le deteriora sau a le găuri pielea sau scoarța. Ingredientele nealcoolice sunt apoi aduse la fierbere, amestecate cu gelatina stoarsă și alcoolul înainte de a fi turnate în coaja fructului. Avem grijă să le umplem până la refuz fără a se vărsa și apoi le așezăm în frigider.