Importanța fierului pentru dezvoltarea copilului mic

Acum, în jurul primei zile de naștere, copilul tău se află într-o fază intensă de creștere și dezvoltare. O rutină alimentară sănătoasă, variată, bogată în toți nutrienții importanți, în special fier, vă susține micuța dragă. Fierul are multe funcții importante. De exemplu, celulele sanguine și creierul se pot dezvolta corect numai dacă există suficient fier. Copiii mici au o necesitate deosebit de mare de fier în raport cu greutatea corporală. Aveți întrebări despre dieta copilului dumneavoastră? Nutriționiștii de la Milupa Parents & Baby Service, care sunt toți mame, sunt fericiți să fie alături de voi.

Timp ridicat (fier)

Aproximativ 8 mg de fier pe zi este recomandat copiilor cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani. Realizarea acestei sume nu este atât de ușoară. Faceți un efort conștient pentru a include în fiecare zi alimente bogate în fier. Fierul din carnea roșie poate fi absorbit în mod deosebit de bine de către organism. Alte alimente bogate în fier sunt unele tipuri de cereale (de exemplu mei, ovăz, secară sau germeni de grâu), pseudo-boabe (cum ar fi amarantul sau quinoa), leguminoasele (de exemplu mazăre, fasole, linte), semințe oleaginoase (de exemplu semințe de susan) și semințe de floarea-soarelui) și legume verzi cu frunze. În principiu, fierul din surse animale poate fi utilizat mai bine decât din surse vegetale.

O dietă sănătoasă și echilibrată pentru copii include o porție de carne la fiecare două zile (maxim 3 porții pe săptămână). Copiilor care urmează o dietă vegetariană sau care resping complet carnea li se oferă cel mai bine două alternative bogate în fier pe zi - așa cum s-a menționat mai sus.

Combinația potrivită face totul

Cantitatea de fier care este de fapt absorbită în organism din alimente este mai mare în cazul produselor de origine animală (în jur de 25%) decât în cazul surselor vegetale (în jur de 5%). Combinarea alimentelor vegetale bogate în fier cu vitamina C ajută organismul să utilizeze și mai bine fierul din alimente. Dați z. B. Legume bogate în vitamina C, cum ar fi broccoli, cohlrabi sau conopidă cu carne. O bucată de fruct (de exemplu, kiwi sau căpșuni) ca desert îmbunătățește și absorbția fierului.

Mai bine îngrijit

Laptele este încă o parte importantă a dietei. Laptele special dezvoltat pentru copiii mici poate ajuta la umplerea golurilor individuale de nutrienți și de ex. B. pentru a îndeplini cerința zilnică de fier. Două cești de 150 ml * Lapte Milupa Milumil pentru copii asigură aproximativ jumătate din necesarul zilnic de fier. O rutină alimentară echilibrată generală sprijină și absorbția fierului. Totuși, poate fi dificil pentru copilul tău să obțină cantitatea recomandată de fier de care au nevoie în fiecare zi. Iată câteva exemple de alimente bogate în fier care vă vor facilita crearea de mese echilibrate pentru copilul dumneavoastră.

20 g piept de pui (0,2 mg)
1 lingură (15 g) linte gătită (0,3 mg)
1 lingură (10 g) spanac fiert (0,3 mg)
20 g carne de vită (0,4 mg)
½ ou fiert tare (0,45 mg)
½ felie (25 g) pâine integrală (0,5 mg)
1 lingură (10 g) fulgi de ovăz (0,6 mg)
300 ml Milupa Milumil lapte pentru copii 1+ (3,6 mg)

Sursa: Souci, specialist, plantă. Compoziția alimentelor. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, 2008.

* Laptele Milupa Milumil pentru copii ar trebui să facă parte dintr-o dietă mixtă.