Tandir Samsa - cea mai delicioasă gustare din blogul de călătorie din Asia Centrală de Aika; Uli

Călătorii confortabile, ieftine și autentice

Tandir Samsa este o bucată de aluat umplută cu carne. Pe lângă miel sau carne de oaie, este umplut cu ceapă și condimentat cu sare și piper. Conține adesea bucăți întregi de grăsime. În Schimkent, Kazahstan, am mâncat odată unul care era umplut și cu roșii.

Aluatul este similar cu pâinea - probabil este format din puțin mai mult decât făină, apă și sare.

Se coace într-un cuptor de lut în formă de clopot, „tandirul”. În partea de jos, aceasta este încălzită cu cărbune. Apoi Tandir Samsi (Samsi este pluralul lui Samsa) sunt lipite de interiorul peretelui cuptorului.

Tandir Samsa este disponibil în Kazahstan, Uzbekistan, Kârgâzstan și poate în alte țări. În Kârgâzstan a costat 50 de som în iulie 2017, adică 63 de cenți.

Iată un videoclip de la mine despre Tandir Samsa:

Lasă un comentariu anulează răspunsul

• Blog de călătorie
  • Georgia
    • Keda și Chulo
    • Akhaltsikhe
    • Vardsia
    • Gori și Uplistsikhe
    • Batumi
    • Peștera Kutaisi, Sataplia și Prometeu
  • Kârgâzstan
    • Petroglifele din Cholponata
    • Drumul spre Issykkul
  • Lituania
    • Lituania în ianuarie: nu este o idee bună?
• Portugalia
  • Cazare ieftină în Lisabona: 18,50 € pentru o cameră dublă
  • Albufeira - Lisabona cu autobuzul: cum se face?
• mancare si bautura
  • Chebureki - găluște prăjite cu umplutură de carne tocată
  • Kurt - bile de caș uscate și sărate
  • Irimschik - brânză dulce kazahă
  • Lasa - pastă de ardei iute și ardei iute
  • Medowucha - Varianta de mied rusesc cu polen
  • Pastila - dulce rusesc făcut din pulpă de fructe
  • Tandir Samsa - cea mai delicioasă gustare din Asia Centrală
  • Baikal - limonadă rusă cu istorie
  • Maxim Schoro - băutură kirghiză făcută din cereale pentru cei foarte curajoși
  • Kumys - băutura națională kazahă făcută din lapte de iapă fermentat
  • Schubat - lapte de cămilă fermentat
  • Tschak-Tschak: Dulce făcut din aluat prăjit și miere
  • Schent (Жент) - dulce kazah cu 3 ingrediente
  • Doctorwasser - apă medicinală cu un nume amuzant
  • Beshbarmak - felul de mâncare național kazah cu carne de cal
  • Buratino - limonadă rusească cu aromă de pere
  • Cocktail cu lapte natural - bea la o tarabă de stradă din bazarul Seloni din Almaty, Kazahstan
  • Tarchun - limonadă de tarhon din Caucaz
  • Limonadă făcută din seva de mesteacăn - sau nu
  • Fava frita com sal - fasole prăjită cu sare
  • Gusano Rojo Mezcal cu vierme
  • Pingo de Tocha
  • Açaí
  • Plov: deliciosul preparat din orez oriental.
  • Pastel de Nata - tarta națională a Portugaliei
  • Tapioca - gustare cu manioc cu conținut scăzut de calorii
  • Pamonha - gustare braziliană din porumb, lapte și zahăr
  • Okroshka (Окрошка) - supă rece pentru zilele fierbinți
  • Ikra (Икра) - icre de pește afumate în Kazahstan
  • Schalap (шалап) - lapte de cămilă diluat din Kazahstan
  • Bola de Berlim - Berliner în portugheză
• Curiozități și diverse
  • Rotfront - delicioasă ciocolată rusească
  • Reclame curioase în Kazahstan
  • Piersica cheală dă înapoi
  • Sală de sport frumos terminată în Almaty
  • Baikal MP-155: Pușcă nouă, primele focuri
  • Snaiper - aftershave pentru lunetiști adevărați
• Блог на русском языке
  • Грузия
  • Отель „Bellis DeLuxe” Белек
• plante si animale
  • cursorul deșertului kârgâz (eremias nikolskii)
  • Omida coada rândunicii
  • Sulf comun
• imprima
• intimitate
• Sfaturi utile pentru construirea unui site web: sisteme diferite comparate

---