In EU; Placă Riner

Gourmet și bucătar bun, campioana mondială încearcă în prezent să slăbească. Pentru JDD, ogrul își deschide frigiderul.

placă

În urmă cu două săptămâni, Teddy Riner a luat masa la unul dintre cele mai bune restaurante din Paris, Le Pré Catelan, 3 stele Michelin. Având în vedere dimensiunea sa, ne imaginăm că a onorat bucătăria bucătarului-șef Frédéric Anton, de asemenea vedetă a programului Masterchef. "A fost foarte bine, dar prea generos! Trei aperitive și trei feluri de mâncare, nu am terminat", spune, o sticlă de apă spumantă în mână, de șase ori campioană mondială, 147 kg în funcție de ultima sa cântărire la început al lunii. „La restaurant, ai putea crede că mănânc pentru doi, dar asta nu este adevărat”. În timpul antrenamentului, oricum. Pentru că și Riner știe să intre în exces.

În Indiile de Vest, flop de nucă de cocos, clătite și Bokits

Anul trecut, după încoronarea olimpică, Riner a petrecut câteva săptămâni cu familia în Guadelupa. "În aceste perioade, mănânc de îndată ce mi-e foame. Nu am refuzat nimic: brioche, tartine, băuturi răcoritoare și chiar Powerade, această băutură energizantă făcută pentru antrenament ... Mi s-a întâmplat să mănânc șase mese pe zi!" Prin forțarea clătitelor și a prăjiturilor pregătite de mătușile sale, colosul a depășit bara de 150 kg! El recunoaște un gust pronunțat pentru Floup (berlingoturi înghețate cu sirop sau lapte) cu aromă de cocos. Dar și chiar bokiturile din Guadelupa, sandvișurile prăjite garnisite cu pui sau omletă și foarte generoase în lipide.
"Când sunt imobilizat, ciugulesc orice îmi vine în mână! În această toamnă, în timpul rănirii mele la umăr, mi-am petrecut timpul devorând cremă sau dureri de ciocolată", mărturisește el. Pe măsură ce talia i-a crescut, rănirea a avut un alt efect secundar: bicepul stâng s-a topit la jumătate! "Pielea mea elastică a atârnat sub braț, ca o bunică. Din fericire, de atunci, antrenamentul a făcut ca totul să funcționeze din nou."