Închisoarea La Presse
Marie-Claude Lortie
PRESA

- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fdebats% 2Fchroniques% 2Fmarie-claude-lortie% 2F201101% 2F17% 2F01-4360691-la-prison.php & display = popup & ref = plugin & src = network_button "data-share-" facebook "title =" Share on Facebook ">
- ✓ Link copiat
Știi la ce mă gândesc când văd teorii de slăbire precum cele ale lui Dukan? Mă gândesc la filmul american cult din anii '60, numit Flori pentru Algernon.
Luat din romanul cu același nume, acest film descrie povestea lui Charly, un cobai al oamenilor de știință în căutarea unei metode de creștere a capacităților intelectuale. Datorită intervenției creierului, Charly devine super inteligent și profită de noile sale abilități de schimbare a vieții. Dar, încetul cu încetul, ajunge să înțeleagă, cu noul său creier ascuțit, că schimbările nu sunt permanente. Prin urmare, povestea se încheie cu această regresie dureroasă a cărei el este primul martor.
Să lăsăm deoparte riscurile pentru sănătate pe care le prezintă dietele draconice de tip Dukan. Excesul de alimente oferite exclusiv - proteine animale - și deficiențe legate de interdicții - vitamine, în acest caz, deoarece nu ar trebui consumate fructe și legume zile întregi.
Să lăsăm aceste semne de întrebare uriașe deoparte și să vorbim doar despre conceptul de a pierde rapid în greutate prin dieta restrictivă.
Suntem exact ca în Flori pentru Algernon. Da, poate funcționa pe termen scurt, cu prețul unui sacrificiu considerabil. Dar rezultatele sunt temporare. Pentru ca ei să nu fie, ar trebui să continuăm să mâncăm așa o viață întreagă. Și chiar. Deoarece corpul ajunge să se adapteze. Cuvintele „după bunul plac” sunt momeli. Nu există libertate în aceste moduri de a mânca dacă doriți ca rezultatele să fie permanente.