Încordează-te și slăbește cu broccoli
Broccoli poate proteja împotriva cancerului
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www. Farbe-und-stil.info/wp-content/uploads/2015/02/rezepte_mit_brokkoli-e1424772235834.jpg?fit=300%2C199&ssl= 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/www.farb-und-stil.info/wp-content/uploads/2015/02/rezepte_mit_brokkoli-e1424772235834.jpg?fit=400%2C265&ssl = 1 "încărcare =" leneș "title =" Pierde greutatea cu broccoli "alt =" Legume broccoli "width =" 400 "înălțime =" 265 "data-recalc-dims =" 1 "/> Broccoli este legat de conopidă și sănătos prin tot timpul.
Compușii secundari ai plantelor ajută la prevenirea cancerului și a arteriosclerozei și, prin urmare, sunt cel mai bun aliment de protecție pe care îl puteți obține pentru puțini bani.
De asemenea, este ideal pentru a pierde în greutate, deoarece detoxifică, are proprietăți de reînnoire a celulelor și are, de asemenea, puține calorii.
Istoria broccoli
Broccoli are un gust similar conopidei, doar mai picant. L-am uitat mult timp, pentru că romanii cultivau deja broccoli în Germania. Acest lucru este confirmat de cărți de bucate foarte vechi, dar îl puteți găsi acolo sub numele de „Varză de sparanghel”. Doar muncitorii noștri invitați au adus broccoli înapoi pe masă.
Cumpărați și procesați broccoli în mod corespunzător
unu broccoli de bună calitate te recunosc prin a lui culoare verde bogată, florile bine închise și frunzele proaspete. Puteți păstra broccoli timp de 3 zile în compartimentul pentru legume al frigiderului. Este esențial să îndepărtați folia înainte de depozitare sau cel mai bine este să cumpărați broccoli direct din Bioregal fără folie. Când gătiți, puteți curăța tulpinile groase și zgâriați-le transversal. Tulpinile și floretele au un timp de gătit egal de aproximativ 10 minute.
Sănătos și se potrivește cu broccoli
Dacă comparați broccoli cu conopida, atunci broccoli are clar marginea. Deoarece conține de aproximativ cinci ori mai mult calciu, de două ori mai mult fier, de 15 ori mai mult caroten și de patru ori mai multă vitamina C. Broccoli oferă vitamine B și acid folic cu același conținut caloric. Este deosebit de valoros pentru persoanele cu afecțiuni renale și cardiace, dar și care vrea să slăbească, ar trebui să aducă broccoli la masă cât mai des posibil. Deoarece broccoli conține doar aproximativ 33 de calorii la 100 g.
Trei rețete delicioase de broccoli:
Tăiță de tăiței cu broccoli: Aproximativ. Gatiti 40 g de paste. Gatiti 200 g broccoli pana se termina. Prajim un catel de usturoi si o ceapa tocata in putin ulei. Prăjiți scurt broccoli și pastele. Condimenta. Se presară cu brânză și se lasă să se topească într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Supă de brânză brânză: Aproximativ. Gatiti 200 g broccoli in 250 ml supa de legume. Apoi piure cu bățul. Se dizolvă 25 g de brânză procesată în ea și se amestecă cu 1 lingură de piure de cartofi din pachet. Apoi condimentează. Puneți în cuburi o pâine integrală prăjită și presărați-o peste supă.
Salată de broccoli: Gatiti 250 g de broccoli, taiati un ardei gras in fasii, tocati o ceapa mica. Se amestecă împreună cu conținutul unei cutii mici de porumb. Pentru dressing: 50 g iaurt, 75 g lapte gros, 1 linguriță muștar, sare și piper. Cu o felie de pâine prăjită.
Slăbește cu broccoli
Broccoli este minunat pentru a slăbi. Detoxifică și are un efect de reînnoire a celulelor. De asemenea, ajută la scăderea tensiunii arteriale prin conținutul său de potasiu și întărește sistemul digestiv cu substanțele sale amare.
De multe ori broccoli proaspete pe masă ... spunem ... bucură-te de masă 🙂