Îndulcitori creierul nostru nu poate fi păcălit! Aline Mougenot

Îndulcitori: creierul nostru nu poate fi păcălit !

Îndulcitorii se află în centrul multor studii științifice pentru a cunoaște efectele lor asupra corpului nostru.

Unul dintre aceste studii a fost realizat de Școala de Medicină a Universității Yale din Statele Unite.

Și ce a găsit acest studiu ?

Ea a arătat asta zaharuri false nu răspund nevoilor noastre creier. Ei chiar ne împing să ajungem din urmă mai târziu zaharuri reale ! Furnizarea de arome dulci lipsite de energie satisface, prin urmare, nevoia noastră de gust dulce în gură, dar nu păcălește creierul. Dimpotrivă, pentru a fi recompensați, creierul nostru are nevoie de energie. Și doar zaharurile reale furnizează această energie sub formă de calorii.

---