Înfășurare - iarbă - tehnică de recoltare - folie de plastic
Între vreme și etapa de cosit, recolta de iarbă este o cursă contra timpului. O remarcă deosebit de adevărată pentru prima tăiere, care oferă o mare parte a randamentului. Mai stabil decât însilozarea, împachetarea limitează pierderile în timpul depozitării și oferă furajele cele mai eficiente atât din punct de vedere al timpului de alimentare, cât și al timpului de lucru, dar costul său este printre cele mai mari.

Cu cât iarba se maturizează, cu atât scade calitatea intrinsecă a furajelor. Căutând cel mai bun compromis între data recoltării și calitățile nutriționale, iarba trebuie tăiată la 6-8 cm de sol, cel târziu la începutul înfloririi, pentru a nu penaliza performanța zootehnică și randamentul viitoarelor tăieri.
Pentru însilozare ca și pentru ambalajul, prima tăietură trebuie făcută la începutul titlului. Din această etapă, o atenție specială trebuie acordată furajelor în funcție de viitorul acesteia. Procesul uscat necesită o fază mai lungă de uscare pe teren pentru a obține 75% substanță uscată (DM). În schimb, împachetarea necesită în mod ideal 50% DM, în timp ce silozul poate fi realizat între 15 și 30% DM. Pentru drumurile umede, aici intervine calitatea conservării furajelor.
Înfășurarea înseamnă controlul pierderilor
De îndată ce se tunde un furaj, diferite procese vor duce la pierderi de substanță uscată, la diferite niveluri ale lanțului de recoltare (pe câmp, apoi în depozitare), din diferite motive:
- Pierderi prin procese respiratorii, care ajung la 1 până la 1,5% din DM cosit pe zi. În cele din urmă, aceasta reprezintă 3 până la 10% din DM cosită. În cazul însilozării și în special înfășurării, procesele respiratorii sunt mai puține.
- Pierderi mecanice. În timpul recoltării furajelor, se vor acumula pierderile generate de instrumentele utilizate și de utilizarea acestora. Cu atât mai mult pentru leguminoase și când DM crește. Sau un procent de aproximativ 20% pentru fân uscat împotriva 5-7% pentru șenile umede.
- Pierderi prin levigare. Acestea sunt pierderile cauzate de ploaie pe un furaj în timpul uscării asociate cu cele indirecte, legate de creșterea timpului său de uscare pe câmp. Principalele proprietăți energetice sunt afectate.
- Pierderi în timpul conservării. Aici, procesul uscat este mai avantajos, deoarece este stabil, în timp ce silozul poate suferi pierderi de aproximativ 15-25% fără a lua în considerare părțile care nu pot fi consumate. Mai etanșă la aer, tehnica de împachetare arată rezultate mai bune, cu pierderi de doar 3 până la 5%.
În ceea ce privește pierderile mai mici și o calitate mai bună a conservării, înfășurarea funcționează bine, raportul său Gmq (în g/zi) sau volumul de lapte produs pe cantitatea de furaje proaspete recoltate îl depășește, prin urmare, pe cel de fân și siloz în silozuri. Cu toate acestea, costul recoltării balotului este, de asemenea, unul dintre cele mai ridicate. Potrivit camerelor de agricultură din Normandia, costurile indicative ale recoltării ierbii înfășurate variază în funcție de metodă (înfășurare continuă sau nu) între 52 și 61 €/t de DM și 183 - 213 €/ha.
Cinci factori cheie sunt implicați în succesul ambalării:
Nu este suficient pentru a face un film !
Este foarte rar ca filmele de ambalare să fie responsabile pentru defectele de calitate ale silozului (în special mucegaiul și putrezirea). Filmele de culoare închisă se încălzesc mai repede la soare decât filmele de culoare albă și verde deschis, crescând temporar permeabilitatea lor la gaz. Cu toate acestea, acest lucru nu pare să afecteze calitatea fermentației. După cum confirmă un sondaj (Fat # 615), filmele din plastic de culoare închisă se amestecă mult mai bine în peisaj decât filmele albe. De aceea, se recomandă utilizarea de preferință a unor folii întinse de culoare închisă pentru depozitarea baloturilor de însilozare în aer liber.