Informații despre cuptorul Omnia, rețete și carte de bucate gratuită - Campofant

Cuptor Omnia este tovarășul ideal pentru oricine nu dorește să rateze mâncăruri delicioase la cuptor, în deplasare. Pe această pagină veți găsi o mulțime de sfaturi și trucuri pentru utilizarea cuptorului de camping. De asemenea, vi se pare grozav Rețete și a carte de bucate Omnia gratuită ca pdf pentru descărcare.

Ce este un cuptor Omnia?

Acest mic ajutor este originar din Suedia și poate fi găsit acolo în aproape fiecare gospodărie. Arată ca o oală mare cu capac. Dar aparențele sunt înșelătoare. Nu este un pot normal, ci un sistem sofisticat.

Partea inferioară din oțel intră în contact cu aragazul. Partea care arată ca un tort bundt este apoi plasată deasupra. Și apoi pe deasupra vine capacul. Baza este din oțel inoxidabil, forma este din aluminiu, capacul este vopsit și are găuri individuale. Căldura ajunge la capac prin gaura mare din mijloc și este îndreptată în jos de acolo. În cele din urmă, funcționează ca căldura maximă din cuptor.

Pentru a putea evoca mâncăruri delicioase, tot ce ai nevoie este cuptorul de camping.

Desigur, există și câteva accesorii pentru acest lucru, pe care aș dori să vi le prezint mai detaliat.

Accesorii pentru cuptor Omnia

Avem doar grătarul de copt, matrița din silicon și câteva forme pentru brioșe, care sunt, de asemenea, din silicon. Puteți decide ce accesoriu doriți pentru dvs. Unele lucruri, cum ar fi matrița din silicon, sunt doar practice, dar nu sunt absolut necesare.

Suport de copt Omnia

Ai nevoie de asta până la z. B. a pune pe rulouri coapte. Dacă le puneți direct în matriță, acestea se vor înnegri în partea de jos. Rulourile pe care le coaceți proaspete nu au nevoie de grătarul cuptorului. Când combinați pește/carne și legume, așezați legumele direct în matriță și cuptorul deasupra, pe care așezați apoi carnea sau peștele. Deci totul este făcut și în același timp rămâne complet suculent.

Matrita din silicon

Al doilea accesoriu este matrița din silicon. La fel ca suportul de copt, este pur și simplu plasat în matriță. Nimic nu se lipeste și totul poate fi ușor îndepărtat. Cu un tort în special, este cu siguranță mai ușor dacă puteți scoate matrița din silicon, inclusiv tortul. Acest lucru vă scutește de ungerea matriței din aluminiu și o face mult mai ușor de curățat. Dacă doriți să împiedicați alimentele să intre în contact cu aluminiul, puteți preveni acest lucru și cu acest formular.

termometru

Pentru a vedea câte grade există în cuptorul dvs. de camping, puteți integra următorul termometru. Pur și simplu introduceți-l în găurile din capac și aveți o vedere clară. Acest lucru face gătitul și coacerea chiar mai ușor, deoarece puteți urmări menținerea unei temperaturi constante. Personal, însă, nu îl folosesc.

cutii de briose

Îmi place să coac tot felul de briose. La început, am avut din supermarket boluri de aluminiu de unică folosință. Dar, pe termen lung, nu numai că face mult gunoi, dar pur și simplu nu este ideal. Matrițele din silicon oferă un remediu excelent. Nu aș mai vrea să mă descurc fără asta. În funcție de dimensiune, 6 - 8 matrițe se potrivesc simultan în matriță.

Gătit și coacere cu cuptorul Omnia

În cele din urmă, puteți găti și coace orice veți face acasă la cuptor. Posibilitățile sunt nelimitate. Aici aș dori să vă arăt câteva exemple de ceea ce este posibil cu cuptorul Omnia.

pâine
Caserole
Quiches
tort
Calzone
Gratins
Pizza
Chifle/rulouri
Particule de foietaj
briose
Legume la cuptor
prajituri de Craciun
Plăcinte

De unde știu care sunt duratele de gătit necesare?

Singurul lucru care distinge cuptorul de camping de unul normal este timpul de gătit. Trebuie să fii pregătit pentru o abordare ușor diferită. Puteți spune aproximativ că orice gătiți în el, durează aproximativ o oră. Procedura este aproape întotdeauna aceeași.

Mai întâi porniți aragazul la gaz la cel mai înalt nivel. Păstrați această setare timp de 2 - 5 minute înainte de a o comuta la cea mai mică setare timp de aproximativ 50 - 60 de minute. Nu scoateți capacul inutil de multe ori, altfel va scăpa prea multă căldură.

Carne, pește, tort, totul este gătit în acest timp. Timpii de gătit pot fi mai mari atunci când se utilizează matrița din silicon. Dacă aveți un paste coaceți z. De exemplu, dacă preparați pastele, este suficient un timp de gătit de 20-30 de minute. Acest lucru se aplică și rulourilor sau aluatului de drojdie.

Coaceți rulourile în cuptorul Omnia

Primul lucru pe care îl face toată lumea când numește acest cuptor de camping este să coacă chifle. Este foarte ușor de făcut. Asigurați-vă că așezați grătarul în tigaie și distribuiți rulourile pe el. Este important să vă asigurați că rolele nu ating marginea.

Acum porniți aragazul la cel mai înalt nivel și lăsați cuptorul Omnia să coacă rolele timp de 2 minute. Apoi comutați regulatorul la cel mai scăzut nivel și rolele ar trebui să fie gata după 15-20 de minute.

Dacă nu vă plac atât de mult chiflele coapte, dar preferați să le faceți singur, sunteți binevenit să rămâneți la rețeta mea de rulouri.

Cum se curăță cuptorul de camping?

Curățarea este destul de ușoară. Folosirea unei matrițe din silicon vă va salva munca. Dar chiar și fără o matriță din silicon, matrița din aluminiu poate fi curățată cu ușurință. Câteva reziduuri arse se lipesc întotdeauna de caserole și prăjituri. Cel mai simplu mod de a le slăbi este să înmuiați matrița cu apă rece și puțin lichid de spălat. Apoi reziduul poate fi îndepărtat cu ușurință. Cu toate acestea, cuptorul Omnia nu trebuie introdus în mașina de spălat vase. Decolorările ușoare pe margine sau în interior sunt destul de normale și în niciun caz îngrijorătoare.

Sfaturi și trucuri

Rulourile coapte se înnegresc atunci când ating marginea. Asigurați-vă că nu ating marginea. Dacă vă faceți propriile rulouri sau pâine, atingerea marginii nu este o problemă.

Asigurați-vă că lăsați tortul să se răcească în tigaie.

Ungeți întotdeauna bine matrița din aluminiu dacă nu utilizați o matriță din silicon. Unii le stropesc și cu pesmet. Cu toate acestea, acest lucru nu este absolut necesar.

Când folosiți cuțite ascuțite sau altele asemenea, asigurați-vă întotdeauna că nu deteriorați matrița din aluminiu.

Hârtia de copt poate ajuta, de asemenea, dacă nu utilizați o matriță din silicon. Pur și simplu tăiați în benzi, udați-le și le puteți pune cu ușurință în matriță. În acest fel, puteți evita, de asemenea, mâncarea să vină în contact cu aluminiul, dacă acest lucru este important pentru dvs.

Nu umpleți niciodată matrița prea plină. Ar trebui să existe cel puțin 1 - 2 cm de marginea superioară.

Cel mai simplu mod de a regla forma foii de aluat este să o tăiați în benzi în prealabil și să o așezați mai întâi pe fund. Apoi pur și simplu așezați următoarele benzi de-a lungul marginii și conectați-vă la podea apăsând în jos.

Cu pastele coaceți, puneți întotdeauna puțin sos pe fund înainte de a adăuga pastele. Vă puteți salva nevoia de a prepara pastele. Tot ce trebuie să faci este să mai adaugi puțin sos.

Decolorarea formei este perfect normală.

Experiențele noastre

Experiențele noastre cu cuptorul Omnia pot fi rezumate în câteva cuvinte - este un atu absolut și este utilizat aproape în fiecare zi în camping. Nu vrem să mergem fără chifle proaspete dimineața sau un calzone seara. Prin urmare, în opinia noastră, nu ar trebui să lipsească în nicio bucătărie de casă mobilă. Pentru a putea vedea acum ce puteți pregăti într-un cuptor Omnia, urmează acum rețetele Omnia.

Rețete Omnia

Ca exemplu de cum poate arăta o rețetă Omnia, vă voi arăta cum să pregătiți unul dintre preparatele mele preferate.

Legume coapte de vară

Acest preparat delicios, ușor de legume este ideal pentru zilele calde. Se prepară rapid și poate fi variat în funcție de propriile dorințe și de ingredientele existente.

Uscați mozzarella cu un prosop de hârtie, tăiați cuburi fine și adăugați, de asemenea, în castron. Se amestecă uleiul de măsline și condimentele și se toarnă peste legume. Se amestecă bine totul și apoi se distribuie în matriță.

Cartea de bucate Omnia

În această carte de rețete pentru Omnia voi scrie toate felurile de mâncare la care mă pot gândi. Desigur, numai după ce le-am gustat pe larg. Și nu vă faceți griji, există ceva pentru fiecare gust. Încerc să pun împreună un amestec bun între feluri de mâncare mai elaborate și mai simple. Cartea mică perfectă, indiferent dacă folosești cuptorul de camping de mult timp sau abia începi.

În cartea mea de bucate Omnia puteți găsi în prezent următoarele creații:

Quiche cu broccoli și praz
Caserola cu spanac
Legume coapte de vară
Musaca cu sau fără carne
Pachete filo mediteraneene
Caneloni cu ton și ricotta
Cheesecake
Tart au chocolaté
Rulouri de pâine
Paine cu usturoi cu branza cu ierburi

Ultima actualizare: 28.06.2018

Voi extinde treptat această carte de rețete Omnia. Așadar, merită întotdeauna să aruncăm o privire pe site-ul nostru web pentru a vedea dacă există ceva nou de încercat din nou.

Acum puteți descărca aici micuța mea carte de rețete Omnia. Este o carte de bucate în format pdf și poate fi ușor utilizată pe computerul de acasă, pe telefonul mobil sau pe tabletă.

Setul mare de cuptor Omnia

Dacă doriți să cumpărați un Omnia cu toate accesoriile, veți găsi un set complet de la partenerul nostru, care

cuptorul,
matrița din silicon,
grătarul de copt și
termometrul

Îți plac mai multe rețete? Apoi veți găsi cu siguranță ceva delicios la care să gătiți în articolele următoare.

Veți găsi o prezentare generală a tuturor rețetelor în bucătăria noastră pentru case mobile.