Înghețată, calorii și valorile nutriționale ale înghețatei sănătoase
Înghețata nu este doar înghețată. Înghețata cu lapte trebuie să conțină cel puțin 70% lapte pentru a o putea numi așa - pe de altă parte, ouăle sunt tabu.
O înghețată în zilele fierbinți este distractivă și o plăcere revigorantă. Lapte și produse lactate care sunt în multe
Conține înghețată, oferă proteine și calciu mineral.
Cu toate acestea, zahărul și grăsimile fac tratamentul un aliment lactat bogat în calorii. Vara și un delicios gheaţă aparțin împreună, ceea ce nu este o întrebare. Dar câte calorii conține o lingură de înghețată?
Calorii înghețatei și valorile nutriționale
Iată câteva tipuri de înghețată și conținutul lor de calorii enumerate ca exemple, informațiile se referă la o lingură: înghețată cu căpșuni 52 de calorii (kcal), înghețată cu ciocolată 86 kcal, înghețată cu vanilie 75 kcal, înghețată cu iaurt 54 kcal, înghețată cu biscuiți 120 kcal, Înghețată Amarena 102 kcal.
În medie, ar trebui să vă așteptați pur și simplu la o valoare de 120 kcal pe minge. Din aceste informații puteți vedea deja că înghețata nu este tocmai un tratament cu conținut scăzut de calorii și că ar trebui să acordați atenție cantității pe care o consumați.
Cu toate acestea, gheața nu provoacă probleme de sănătate, deoarece până când gheața a ajuns în stomac, masa de gheață s-a încălzit deja la 20 de grade.
Valori nutritive în înghețată
Înghețata conține pe lângă multe Calorii de asemenea, multe proteine, sodiu, precum și fosfor, fier și potasiu, aceste oligoelemente sunt importante pentru organismul uman. Lucrul negativ la înghețată este conținutul ridicat de grăsimi.
Proporția de carbohidrați din gheață asigură organismului energie pentru o perioadă scurtă de timp, dar, din moment ce este aproape exclusiv zahăr, nivelul zahărului din sânge scade la fel de repede cum a crescut înainte.
Acest lucru poate duce la creșterea sentimentului de foame. Proteina pe care o conține, pe de altă parte, este un nutrient important pentru organism.
Inghetata usoara cu mai putine grasimi si calorii
Înghețata cu conținut scăzut de grăsimi sau hipocalorice devine din ce în ce mai populară. Fie se utilizează produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fie grăsimea a fost parțial înlocuită cu ingrediente precum carbohidrați, fibre sau alte substanțe umflabile.
Deși astfel de înlocuitori ai grăsimilor oferă mai puțină energie decât grăsimea din lapte, nutrienții din lapte lipsesc. Prin urmare, acestea nu sunt recomandate în special copiilor.
Se pot adăuga nume din lista ingredientelor, cum ar fi amidonul modificat, metil celuloza sau inulina
indicați utilizarea înlocuitorilor de grăsime.
Înghețata este foarte populară
Cu o cifră de afaceri de aproximativ 500 de milioane de litri pe an, înghețata este foarte populară în Germania. În producția de înghețată, curățenia este extrem de importantă, deoarece dacă bacteriile se instalează deja aici, se pot înmulți în gură cu o viteză vertiginoasă.
Dacă alegeți înghețata de fructe, puteți economisi multe calorii, deoarece aceste tipuri au cu aproximativ 50 kcal mai puțin decât, de exemplu, o înghețată de ciocolată sau vanilie.
Așa-numita înghețată de iaurt înghețată este deosebit de scăzută în calorii și grăsimi. Cu o astfel de lingură de înghețată, ai nevoie doar de 50 kcal, astfel încât să te poți delecta cu o lingură suplimentară.
Câteva fructe proaspete pe deasupra și se face un parfum conștient de sănătate și figuri. Oamenii de știință au reușit chiar să demonstreze într-un studiu că consumul de înghețată este benefic pentru a reduce stresul și chiar mai bine, înghețata te face fericit!
Practic puteți spune că două linguri de înghețată pe zi sunt bine. Dacă vă place doar proaspăt, ar trebui să vă lipiți de înghețată de apă sau sorbete, deoarece și aceste tipuri sunt foarte sărace în calorii.
Diferitele tipuri de înghețată
Înghețata poate fi împărțită în următoarele tipuri: înghețată de lapte, înghețată de fructe, sorbet de fructe, înghețată de înghețată, înghețată, înghețată de apă și înghețată moale.
Același lucru se aplică înghețatei ca tuturor dulciurilor: bucurați-vă conștient și cu măsură. Dacă doriți să economisiți grăsime, aveți tendința să mergeți la înghețate fructate sau la cele cu iaurt sau lapte de unt.
Cu fructe proaspete ca garnitură, corpul primește chiar și o cantitate de vitamine.