Înghețate și sorbete care conțin cei mai mulți aditivi

Printre micile plăceri ale verii, inghetate și sorbe ajunge în poziția de top. Pentru desert după o masă ușoară, pentru a-l gusta la piscină sau pe stradă, între două vizite la muzeu, aceștia sunt apreciați atât pentru aspectul lor gourmet, cât și pentru răcoritor.

înghețate

Dar atenție, aceste alimente sunt foarte caloric - inclusiv șerbiți, al căror conținut scăzut de grăsime este adesea compensat de excesul de zahăr. Fără a număra multiplii aditivi utilizate și abuzate de anumite mărci, pentru a îmbunătăți gustul, textura și culoarea înghețatei lor. Desigur, ne putem distra din când în când, dar este mai bine să evităm consumul în fiecare zi.

În cel mai recent număr al său, pe chioșcurile de ziare de joi, 25 iunie, 60 de milioane de consumatori au publicat un bancă de testare pe înghețatele și sorbeturile preferate ale francezilor. Iar produsele cele mai apreciate de consumatori nu sunt neapărat cele mai puțin dăunătoare din punct de vedere al compoziției! Prezentăm cele mai proaste produse în paginile următoare.

Înghețată, sorbet, înghețată: ce diferență ?

Vă întrebați ce distinge o înghețată simplă de șerbet, înghețată sau chiar înghețată de apă? Totul ține de compoziție.

inghetate, deosebit de netedă, conțin minimum 5% grăsime lactată. Obținute prin congelarea unui amestec de lapte, smântână și zahăr, precum și alte ingrediente pentru aromatizare (vanilie, ciocolată, fructe etc.), acestea sunt relativ bogate în calorii.