Înghiți ouăle, înghiți ouă crude
de Eihwaz pe 20/11 19:18
Iată-l, într-o dimineață ca nimeni altul (am aflat o veste tristă în această dimineață), mă uitam la televizor dimineața, până când totul este bine.
subiect: noul mod de a mânca crud
au adus un nutriționist pentru a vorbi despre această nouă modă și a spus că anumite alimente consumate crude au pierdut jumătate din valoarea biologică, cum ar fi ouăle, și că este urât să le consumăm. !
ia-mi un ou este 10g de prot, îi iau cu 3 și aș vrea să știu dacă ceea ce a spus nutriționistul a fost adevărat sau dacă a fost pur și simplu o prostie, pke dacă trecem de la 5g la 10g de purtare într-un ou în gatit nu inteleg! în acest caz ea ar părăsi proturile?
Mulțumesc că m-ai ajutat
Sportiv
am fost
Dă-mi niște fontă. Mai multă fontă.
Am dAAAAAAAlllleeeeee
Ouă înghițitoare: ar trebui să înghiți ouă crude ?
de Seb33 pe 20/11 19:26
Voi spune probabil prostii, dar albumina, proteina oului, cu căldură se transformă în ovalbumină, o proteină deosebit de nedigerabilă, prin asociere diferită cu grăsimea oului, de unde crește greutatea proteinelor.
dacă cineva poate confirma sau nega ar fi interesant.
Ouă înghițitoare: ar trebui să înghiți ouă crude ?
de Sebastian pe 20.11 20:17
Ouă înghițitoare: ar trebui să înghiți ouă crude ?
de Jose casasampera pe 20.11 20:18
Ouă înghițitoare: ar trebui să înghiți ouă crude ?
de Sebastian pe 20/11 20:22
Ouă înghițitoare: ar trebui să înghiți ouă crude ?
de Maximus pe 21.11 00:10
Marea problemă a albului crud este că conține o proteină, avidina, care captează vitamina B8 în corpul uman, iar deficiențele pot apărea în urma consumului acesteia. În plus, oul crud poate conține germeni periculoși.