Îngrijire și prevenție nutrițională Nutri Pro

nutri

Alimentele au un rol recunoscut ca factor de mediu care influențează apariția cancerului. Anumiți factori nutriționali pot crește sau reduce riscul de a dezvolta cancer. Alimentația este totuși un factor pe care este posibil să acționăm, la două niveluri: în prevenirea primară, pentru a evita apariția cancerului și în timpul tratamentului, deoarece nutriția poate avea un impact asupra pacientului, a bolii și a vindecării acesteia.

Recomandări nutriționale pentru prevenirea primară a cancerului 1

Diferenți factori nutriționali au fost identificați ca factori care pot crește sau reduce riscul apariției anumitor tipuri de cancer. Constatările stabilite de această cercetare au condus autoritățile sanitare să stabilească recomandări cu privire la acești factori pentru a consolida prevenirea primară a cancerelor.

Băuturi alcoolice

În ceea ce privește prevenirea cancerului, nu se recomandă consumul de alcool, indiferent de tipul de băutură alcoolică (vin, bere, băuturi spirtoase etc.).

Persoanele care se abțin nu ar trebui încurajate să consume alcool în mod regulat, chiar moderat, deoarece orice consum regulat de alcool este expus riscului.

În cazul consumului de alcool, pentru a reduce riscul de cancer, este indicat să se limiteze cât mai mult consumul, atât în ​​ceea ce privește cantitățile consumate, cât și frecvența consumului. În caz de dificultate, luați în considerare sprijinul și, eventual, sprijinul.

Copiii și femeile însărcinate nu ar trebui să consume băuturi alcoolice.

Fructe si legume

Mănâncă cel puțin 5 fructe și legume variate în fiecare zi (indiferent de formă: crude, fierte, proaspete, conservate sau congelate) pentru a ajunge la cel puțin 400 g pe zi.

De asemenea, mâncați în fiecare zi alte alimente care conțin fibre, cum ar fi alimentele din cereale și leguminoase procesate minim.

Satisfaceti nevoile nutritionale cu o dieta echilibrata si diversificata fara a apela la suplimente alimentare.

Preveniți supraponderalitatea și obezitatea

  • Mențineți o greutate normală (IMC între 18,5 și 25 kg/m²).
  • Pentru a preveni supraponderalitatea și obezitatea:

- cel puțin 5 zile pe săptămână cel puțin 30 de minute de activitate fizică de intensitate moderată comparabilă cu mersul rapid sau 3 zile pe săptămână 20 de minute de activitate fizică de intensitate ridicată comparabilă cu joggingul și limitează activitățile sedentare (computer, televizor ...)

- consumă puține alimente cu densitate mare de energie și favorizează alimentele cu densitate mică de energie, cum ar fi fructele și legumele

  • Monitorizați greutatea în mod regulat (o dată pe lună)
  • Pentru subiecții cu supraponderalitate (IMC> 25 kg/m²), obezitatea (IMC> 30 kg/m²) sau creșterea rapidă și semnificativă în greutate la vârsta adultă, trebuie luată în considerare sprijinul și, eventual, sprijinul

Tratamentul nutriției și cancerului: pentru prevenirea subnutriției, îmbunătățirea calității vieții și reducerea complicațiilor

Preveniți subnutriția

În perioada preoperatorie, este clar că subnutriția crește riscul de morbiditate și mortalitate postoperatorie, în special în ceea ce privește cancerele digestive.

Pentru cancerul de sân, se pare că o posibilă subnutriție este asociată cu un răspuns mai slab la chimioterapie.

În cazul unui transplant de măduvă osoasă, s-a observat că pierderea în greutate de peste 5% din greutatea corporală ideală crește riscul de deces precoce.

Cu toate acestea, nu se poate spune că o stare nutrițională bună va îmbunătăți prognosticul. Într-adevăr, procesul tumoral este la originea subnutriției și nu invers; vedem astfel că pacienții își recapătă rapid starea nutrițională după rezecția completă a tumorii.

Implementarea măsurilor nutriționale nu ar trebui să întârzie intervenția chirurgicală sau începerea chimioterapiei mai mult de una până la două săptămâni.

Îmbunătățiți calitatea vieții

Subnutriția este însoțită de astenie și fatigabilitate musculară, ceea ce duce la limitarea funcțională; la rândul său, această pierdere de activitate va provoca astenie, creând astfel un adevărat cerc vicios, chiar și o adevărată stare de „oboseală”.

S-a demonstrat că subnutriția afectează calitatea vieții. În plus, modifică imaginea corpului.

Reduceți complicațiile

- sunt mai frecvente pe măsură ce subiecții sunt subnutriți. Deși beneficiile clinice sunt dificil de evaluat cu precizie, s-a demonstrat că managementul nutrițional poate îmbunătăți răspunsul imun al pacienților.

  • În chirurgie:

- mortalitatea este crescută în timpul subnutriției severe, cel puțin în ceea ce privește intervențiile chirurgicale majore. S-a dovedit că utilizarea hranei artificiale perioperatorii reduce mortalitatea postoperatorie.

Limitați întreruperile tratamentului

- Efectele toxice ale antimitoticelor influențează cursul tratamentului, de exemplu, făcând imposibilă utilizarea protocoalelor mai agresive. În timp ce beneficiile suplimentării nutriționale, la subiecții subnutriți, sunt bine stabilite (în special reducerea episoadelor infecțioase), la subiecții non-subnutriți acestea rămân ipotetice sau chiar controversate.

  • Radioterapie:

- Având în vedere efectele sale dăunătoare asupra dietei, ar trebui acordată asistență dietetică sau nutrițională de la începutul iradierii. Acest tratament timpuriu permite pacientului să urmeze programul de tratament până la finalizare și sa demonstrat că reduce morbiditatea pacienților supuși radioterapiei pentru cancerul de cap și gât.

Nutriție în timpul tratamentului 1-4

O dietă adaptată la tulburările observate 2

Efectele secundare experimentate în timpul tratamentului cancerului pot provoca dureri sau ulcerații și pot îngreuna înghițirea alimentelor. Modificarea gustului și a mirosului (disgeuzie și disosmie) poate duce, de asemenea, la pierderea poftei de mâncare. Prin urmare, dieta unui pacient supus tratamentului pentru cancer trebuie adaptată la tipul de tulburare prezentată:

  • greață, greață și vărsături

- mâncați rece sau la temperatura camerei,

- mâncați alimente uscate cu carbohidrați (pâine prăjită - prăjituri uscate),

- evitarea alimentelor grase prăjite, prea dulci, prea condimentate, prea mirositoare sau prea condimentate.

- evitarea alimentelor prea fierbinți sau prea condimentate și cu miros puternic

- faceți 4 sau 5 mese mai mici sau adăugați gustări între mese

  • pierderea gustului

- apare adesea în timpul tulburărilor de tratament ale gustului și mirosului și aversiunile la anumite gusturi.