Înmuierea a 4 migdale peste noapte este excelentă pentru sănătatea dumneavoastră
Migdalele, o nucă de copac prețioasă, bogată în lipide și substanțe nutritive, are până acum beneficii nebănuite pentru sănătate. Bogate în proteine, fibre, potasiu și vitamina E, migdalele pot fi folosite și ca remediu medicinal, produs de înfrumusețare sau calmant pentru piele, în special ca hidratant datorită proprietăților sale de vindecare și antiinflamatoare. Acest fruct oferă multe posibilități de utilizare pentru un organism conservat și sănătos.
Migdalele au inițial o serie de calități nutriționale și, atunci când sunt înmuiate peste noapte, acestea sunt crescute de zece ori. În plus, atunci când pielea migdalei este îndepărtată după ce s-a înmuiat, migdalul devine mai ușor de digerat. La fel ca toate semințele oleaginoase, migdalele conțin acid fitic, un inhibitor enzimatic care provoacă probleme de digestie și face dificilă absorbția anumitor nutrienți. Înmuierea migdalelor peste noapte îndepărtează acest inhibitor. Prin urmare, această germinație crește cantitatea de vitamine B, C și E, precum și puterea de absorbție a calciului, potasiului, magneziului, fierului și zincului, promovând în același timp scăderea cantității de grăsimi.
Cum să înmuiați migdalele ?
Pentru a multiplica toate beneficiile migdalelor, acestea trebuie înmuiate peste noapte, astfel încât pielea să poată fi îndepărtată. Pur și simplu așezați cantitatea dorită de migdale într-un castron, adăugând două căni de apă pentru ½ cană de migdale. A doua zi dimineață, scurgeți-le și păstrați-le la rece în frigider în borcane sau pungi de plastic. Le puteți păstra la frigider timp de o săptămână. Află cum funcționează acestea pe corpul tău atunci când le consumi după ce le-ai înmuiat !