Inovalys Ce trebuie să fac când am fost bolnav după ce am mâncat alimente

Răspunsul Inovalys

Alimentele de astăzi sunt mult mai sigure decât acum câteva decenii și rareori sunt responsabile în Franța de problemele consumatorilor; cu toate acestea, este încă posibil să se contracteze o boală transmisă de alimente.

inovalys

Înainte de a pune sub semnul întrebării mâncarea, este necesar să știm că multe afecțiuni pot fi confundate cu Toxi Food Infections Collectives (TIAC) ​​care sunt definite din două cazuri similare în aceeași perioadă de timp.

Iată două linkuri utile pe această temă:

În special, multe boli cauzate de viruși (gastroenterită virală) pot duce la simptome digestive bruște (vărsături, diaree), fără prodrom (fără semne de avertizare), care sunt adesea asociate de consumator cu ultimele alimente consumate, mai ales că au un gust neobișnuit sau nu a fost mâncat cu un apetit bun.

A te comporta

  • Dacă există mai mulți pacienți cu tulburări digestive (vărsături, diaree), medicul poate face o declarație oficială a TIAC la ARS (Agenția Regională de Sănătate) sau DD (CS) PP (Direcția Departamentală (Coeziune Socială și) Protecția populațiilor ). Dacă se decide o anchetă oficială, analizele vor fi gestionate de serviciile de stat ca parte a anchetei deschise.

  • Dacă există un singur pacient, nu există nicio investigație oficială, cu excepția bolilor raportabile, cum ar fi listerioza pe care medicii trebuie să o raporteze. În acest caz al unui singur pacient și în absența unei investigații oficiale, analizele nu vor fi acoperite de serviciile de stat.

Analizele care pot fi efectuate pe un aliment sunt foarte numeroase (analize microbiologice sau cercetări pentru contaminanți chimici), iar o cercetare care nu vizează o problemă precisă poate duce la costuri analitice ridicate.