Inspirație pentru o dietă conștientă Iglo
Scopul nostru:
Ne extindem gama de alimente sănătoase și îmbunătățite - an după an.
Încurajăm alimentația conștientă
Este preocuparea noastră să oferim oamenilor asistență durabilă la cumpărături și astfel să promovăm nutriția conștientă.
Într-un proces strategic de inovare, dezvoltăm produse care conțin în esență ingrediente sănătoase precum legume și pește. Acestea conțin substanțe nutritive și vitamine importante, sunt adesea bogate în proteine și - în cazul peștilor, în funcție de specie - conțin componente care susțin sănătatea, cum ar fi omega-3, iod și seleniu.
Ingredientele simple reprezintă o bază perfectă pentru dezvoltarea unor variații alimentare interesante care îmbogățesc meniul într-un mod conștient. Conform recomandării Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), consumul regulat de pește și legume este esențial pentru sănătate!
Produse cu valoare adăugată
În gama existentă, precum și în noile dezvoltări, acordăm atenție unui conținut nutrițional echilibrat - fără a compromite gustul. De exemplu, din 2016 a fost posibil să se reducă conținutul de sare din produsele din pește cu până la 35% într-un program de reducere a sării. Ajustarea atentă a reușit să evite influențele nedorite asupra plăcerii și astfel să convingă consumatorii mici și mari.
Dieta diversă cu legume
Nutriția pe bază de plante are un potențial imens de a susține o dietă variată și echilibrată. Fie că sunt legume naturale clasice, cum ar fi varza, broccoli, prazul, spanacul și multe altele ca garnitură, sau amestecurile de legume preparate sau prăjiturile de legume la noile mese gătite vegetariene și vegane ca fel principal fără carne - alimentele pe bază de plante contribuie la o dietă sănătoasă și echilibrată. În special, mesele gătite vegetariene bogate în proteine și leguminoasele naturale sunt o sursă ideală pentru o dietă conștientă, cu conținut scăzut de carbohidrați și, în versiunea congelată, oferă o varietate naturală proaspătă - fără sare adăugată sau zahăr adăugat.
Pește - furnizorul subestimat de nutrienți
Peștii conțin numeroși nutrienți importanți pe care organismul îi poate absorbi relativ ușor. Proteinele pe care le conțin sunt ușor de digerat. De asemenea, vitaminele, mineralele și oligoelementele pot fi procesate rapid. Peștele nu este considerat doar o sursă de proteine slabe, dar are și protecție împotriva bolilor cardiovasculare, acizii grași omega-3.
Pentru toate produsele noastre, folosim doar pești din pescuit certificat MSC sau acvacultură certificată ASC.
Degetele noastre de pește „Happy Makers” sunt perfecte pentru a aduce întreaga familie în jurul unei mese și a mânca împreună mai mulți pești. Pe lângă clasicele populare, există și degete de pește omega-3, cereale integrale și variante fără gluten.
Pentru consumatorii conștienți de nutriție există nu numai clasicul file gourmet - à la Bordelaise, ci și varianta „Variante Light & Delicious”.
Profilurile nutriționale ca reper
Atunci când dezvoltăm produse mai sănătoase, accentul nostru este pus pe versatilitate și echilibru. Cu ajutorul instrumentului nostru de profil nutrițional intern, din 2014 am determinat valoarea adăugată pentru nutriția conștientă în procesul de dezvoltare. Instrumentul a fost dezvoltat de experți internaționali independenți pentru a calcula și clasifica compoziția generală a unui produs. Pe această bază, se ia o decizie dacă produsul va fi pus în vânzare sau dacă rețeta trebuie mai întâi optimizată în continuare.
Etichetarea alimentelor NUTRI-SCORE
Cu etichetarea alimentelor Nutri-Score, facem și profilurile nutriționale respective transparente pentru consumatori. Sistemul de etichetare a alimentelor a fost dezvoltat de oameni de știință independenți, este utilizat în Franța din 2017 și este popular printre multe organizații ale consumatorilor. Nutri-Score oferă consumatorilor o orientare ușor de înțeles și cântărește toate substanțele nutritive - fără a demoniza substanțe individuale precum zahăr sau sare sau a judeca produsele bune sau rele.