Instagram și mâncare, o tendință care ridică întrebări - Geeko
Credit foto: AFP
Printre cele mai utilizate rețele de socializare, Instagram a devenit locul esențial pentru a partaja fotografii cu escapadele sale gourmet. O prezență care ridică întrebări despre relația pe care o au utilizatorii cu mâncarea.
Cu peste 800 de milioane de utilizatori activi lunar, Instagram a devenit unul dintre locurile ideale pentru a partaja fotografii din viața de zi cu zi. Pe lângă selfie-uri, fotografii cu peisaje și evadări, există și fotografii mai surprinzătoare, inclusiv fotografii cu mâncăruri mici pregătite acasă sau comandate într-un restaurant. O practică amuzantă care spune multe despre noi astăzi. Iubește-l sau urăște-l, este greu să nu-l vezi ca pe un fenomen. Este suficient să tastați hashtagul „mâncare” pentru a realiza întinderea: 224.349.035 fotografii găsite.
Este dificil să găsești din neant o explicație rațională pentru acest fenomen. Aceasta nu este o corelație cu blogul alimentar, care a cunoscut, de asemenea, o creștere incredibilă în ultimii ani. În orice caz, tendința fascinează utilizatorii obișnuiți la fel de mult ca și conturile „profesionale”, dar și sfera științifică. Mai multe studii s-au concentrat asupra acestui subiect și au apărut diferite ipoteze în încercarea de a explica mecanismele psihologice din spatele acestei practici.
În 2013, un studiu american publicat în revista Psychological Science și-a propus să demonstreze influența ritualurilor asupra modului de a mânca. Studiul a susținut că luarea unei fotografii a mâncării lor le-ar îmbunătăți aprecierea. Explicația ar fi că, luând mai mult timp pentru pregătirea vizuală sau pentru a te poziționa pentru a face o fotografie mai frumoasă (încadrare, iluminare, decor), ai avea tendința de a fi mai mândru de tine, de mâncarea ta și de ea. masa mai mult. Distribuirea pe Instagram și primirea de aprecieri ar fi recunoaștere pentru munca sa sau pentru plăcerea sa gastronomică. O modalitate de a vă bucura de masa a doua oară.
Odată cu acest lucru, Universitatea Harvard s-a interesat de fenomenul „umilului”, un mod giratoriu de a se lăuda. Împărtășirea mesei și a locului în care mâncați ar fi un mod de a vinde indirect modul dvs. de viață pe rețelele de socializare. Este adevărat că rareori vedem fotografii cu resturile de ieri, reîncălzite la cuptorul cu microunde și fără nicio prezentare. Ideea de aici ar fi să arătăm restului lumii „că trăim bine”, fără a face mult din asta.
O influență asupra modului în care mâncăm
Alte studii arată că influența unor astfel de clișee asupra relației noastre cu mâncarea nu poate fi limitată la îmbunătățirea aprecierii cuiva, ci poate duce la tulburări alimentare. Pentru Valerie Taylor, psihiatru șef la Universitatea din Toronto, această comunicare obsesivă despre ce să mănânci este manifestarea unei tulburări alimentare. Am uita tot ceea ce se întâmplă în jurul nostru și ne-am concentra doar pe ceea ce este pe farfurie, fără să ne bucurăm niciodată de el.
Paradoxal, unii oameni de știință cred că această „tulburare de alimentație” ar susține mai bine o dietă. Postarea unei fotografii a mesei dvs. ar avea un efect benefic pentru cei care vor să slăbească. Aceste postări zilnice sunt de fapt versiunea 2.0 a cărților de dietă pe care le-am folosit pentru a ne controla dieta. O modalitate de a ține evidența a tot ceea ce mănânci cu un sentiment de vinovăție în cazul unei greșeli. Într-adevăr, faptul că este publicat pe internet și vizibil pentru toți, ar tinde să facă micile lacune din viață mai reale.
Prin urmare, acest studiu arată un aspect pozitiv al acestor poziții, o modalitate de a rămâne motivat și de a deveni conștient de aceste defecte. Dar, potrivit University College London, această relație între Instagram și mâncare nu este atât de pozitivă pe cât pare. Ipoteza sa este în concordanță cu analiza psihiatrului Valerie Taylor, deoarece aceste posturi ar duce într-adevăr la tulburări de alimentație în cele mai fragile, în special ortorexia. O boală care îi împinge pe cei care suferă de aceasta să își dorească întotdeauna să mănânce mai sănătos și să respingă toate celelalte forme de hrană. O obsesie care poate ajunge la extrem și care este facilitată de această supraexpunere a preparatelor sănătoase pe Instagram.