Interacțiuni între alimente și medicamente Sănătatea mea

Aici veți afla despre interacțiunile obișnuite dintre alimente și medicamente. Cum afectează medicamentele rața, gâscă, grapefruit și alte alimente de iarnă.

Interacțiuni - modul în care alimentele de iarnă afectează medicamentele

V-ați întrebat vreodată la cina de Crăciun dacă rața și gâsca au vreun efect asupra medicamentelor? Sau atunci când mănânci citrice și legume verzi în interacțiuni cu medicamentele? Aflați mai multe despre interacțiunile dintre alimente și medicamente aici. Chiar și în spitale sau case de bătrâni, ar trebui să se întâmple uneori că interacțiunile dintre medicamente și alimente populare în timpul iernii nu sunt luate în considerare suficient.

Nu subestimați interacțiunile dintre alimente și medicamente

În special în lunile de toamnă și iarnă, mulți oameni doresc să fie bine echipați pentru sezonul rece. Citricele, legumele bogate în vitamine și nucile care furnizează energie sunt în meniu. Crăciunul face semn cu rață, gâscă și alte delicii. Cu toate acestea, aceste alimente normal sănătoase pot fi periculoase pentru persoanele care iau medicamente în mod regulat. De exemplu, consumul de grapefruit, varză și arahide poate avea consecințe semnificative. Profesorul M. Wehling de la Institutul de Farmacologie Experimentală și Clinică și Toxicologie de la Facultatea de Medicină Mannheim a Universității din Heidelberg avertizează urgent împotriva subestimării interacțiunii alimentelor cu medicamentele.

Fără fructe și sucuri de fructe care să fie inhibitori ai acidului gastric

Crăciunul este vremea rațelor și a gâștelor. Cu toate acestea, nu de puține ori, o masă grasă este urmată de arsuri la stomac și eructații acide. Apoi așa-numitele antiacide sunt înghițite pentru a neutraliza acidul din stomac. Dacă este posibil, aceste medicamente nu trebuie luate împreună cu citrați. Deoarece mulți antiacizi conțin săruri de aluminiu. Împreună cu citrații, absorbția acestor săruri crește. Cu toate acestea, aluminiul nu este lipsit de controverse. Metalul ușor este suspectat că promovează Alzheimer și cancerul de sân. Din motive de siguranță, recomandăm deci să nu luați antiacide care conțin aluminiu, cum ar fi magaldrat și sucralfat, împreună cu băuturi care conțin citrat, cum ar fi sucuri de fructe, limonade de fructe sau vinuri sau spritzere de vin.

Mesele de sărbătoare pot slăbi IMAO

Mai ales la Crăciun sau Revelion, ceva special ar trebui să fie pe masă. Cochilii și caviarul sau brânza bine depozitată pentru fondue cu brânză sunt deosebit de populare. Salamul nobil maturat de mult din casa de specialitate, o sticlă de vin vechi sau heringuri marinate sau murate împotriva mahmurelii dimineața sunt bestselleruri în vacanță. Cu toate acestea, aceste alimente nu sunt întotdeauna lipsite de probleme. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care trebuie să ia MAOI. IMAO sunt utilizate în principal pentru depresie, atunci când alte ingrediente active nu au fost suficient de eficiente. Cu toate acestea, IMAO nu numai că au un efect antidepresiv, ci interferează și cu descompunerea alimentelor. Alimentele menționate conțin cantități abundente de tiramină. Tiramina crește tensiunea arterială și este metabolizată de enzima monoaminooxidază sau MAO pe scurt. Cu toate acestea, inhibitorii MAO împiedică această enzimă și astfel afectează conversia și descompunerea tiraminei. Aminoacidul se acumulează în organism și uneori duce la dureri de cap și hipertensiune arterială. Persoanele care trebuie să ia IMAO ar trebui, prin urmare, să aibă grijă să consume cât mai puține alimente care conțin tiramină.

Nucile interferează cu producerea de hormoni tiroidieni

Mai ales în sezonul de iarnă și înainte de Crăciun, nucile sunt pe multe farfurii de gustări. Ca o legumă clasică de iarnă, varza îmbogățește adesea meniul în sezonul rece. Cu toate acestea, nucile și legumele de varză nu sunt lipsite de probleme pentru toată lumea. În special, pacienții cu hipotiroidism care iau tiroxină ar trebui să fie atenți. Din păcate, prea mulți pacienți nu sunt informați nici de medici, nici în farmacie cât de susceptibil este tratamentul cu tiroxină. De foarte multe ori greșelile sunt făcute din ignoranță, ceea ce pune în pericol considerabil succesul terapiei. Adesea pacienții nu pot explica de ce simptomele lor fluctuează în funcție de zi. Nu este neobișnuit ca medicii să fie nedumeriți că valoarea TSH nu scade așa cum se spera, în ciuda aportului regulat de tiroxină. În multe dintre aceste cazuri, mâncarea este cauza. Prin urmare, ar trebui să existe câteva ore între consumul anumitor alimente și administrarea tiroxinei.

Varza inhibă producția de hormoni tiroidieni

Glanda tiroidă are nevoie în primul rând de iod pentru a produce hormoni tiroidieni. Tioglicozidele și glicozidele cianogene influențează metabolismul iodului. Tioglicozidele blochează legarea iodului la proteina care construiește tirozina și astfel inhibă conversia iodului în hormoni tiroidieni. Ca urmare, concentrația hormonului tiroidian crește doar insuficient și nu așa cum se dorește. Tioglicozidele se găsesc în principal în varză, arahide, muștar, hrean și ridichi. Glicozidele cianogene sunt descompuse în zahăr și cianură (cianură de hidrogen) în sistemul digestiv. Cianura reduce consumul de iod de către tiroidă. La rândul său, aceasta reduce producția de hormoni tiroidieni. Glicozidele cianogene se găsesc în special în mei, semințe de in, muguri și migdale amare.

Soia scade concentrațiile hormonilor tiroidieni

Soia este, de asemenea, problematică dacă aveți o tiroidă subactivă. Acestea pot lega tiroxina ingerată în intestin și pot reduce concentrația hormonului tiroidian din sânge. Hormonii tiroidieni deja reduși sunt excretați nefolosiți cu scaunul. Prune, lactoză și psyllium Persoanele cu hipotiroidism suferă adesea de constipație cronică. Pentru a preveni acest lucru în mod natural, mulți pacienți recurg la prune, lactoză sau coji de psyllium. Aceste instrumente cresc activitatea intestinală și accelerează tranzitul intestinal. Cu toate acestea, hormonii tiroidieni precum tiroxina au nevoie de ceva timp pentru a fi absorbiți din tractul gastro-intestinal. Așa că trebuie să rămână în sistemul digestiv o perioadă de timp. În cazul evacuării accelerate a intestinului, tiroxina ar fi excretată nefolosită în scaun și efectul ar fi redus. Prin urmare, regula de 2 ore se aplică substanțelor laxative. Deci, ar trebui să treacă cel puțin 2 ore după administrarea medicamentului înainte de a lua laxative.

Fără grapefruit când luați medicamente

Substanța amară furanocumarină din grapefruit poate întări sau slăbi efectele unui număr de medicamente. Pe lângă portocale și mandarine, grepfruturile îmbogățesc meniul iarna. Grapefruitele, așa cum se mai numește grepfruturile, sunt sănătoase, sărace în calorii, pline de vitamine și minerale, au un gust dulce și acru și sunt ușor amare. Până acum totul este corect. Dar ingredientul care este responsabil pentru gustul amar are totul. Furanocumarina poate afecta modul în care funcționează drogurile. Chiar și o jumătate de grapefruit sau un pahar de suc de grapefruit pot crește sau slăbi drastic eficacitatea medicamentelor sau chiar pot face medicamentele complet ineficiente. Și nu doar atunci când le luați în același timp. Efectul interactiv al grapefruitului poate dura până la câteva zile. Prin urmare, majoritatea profesioniștilor din medicină recomandă evitarea grapefruitului și a preparatelor de grepfrut dacă trebuie să luați medicamente.

Efect sporit prin grapefruit

Substanțele medicamentoase ale căror efecte sunt sporite de grapefruit includ:

Suprimante ale sistemului imunitar (imunosupresoare cum ar fi ciclosporina și tacrolimus)
Medicamente hipolipemiante (statine precum pravastatina și simvastatina)
Ingrediente active pentru tratamentul bolilor vasculare și cardiace (blocante ale canalelor de calciu, cum ar fi nifedipina și lercanidipina)
Ingrediente active utilizate pentru tratarea disfuncției erectile (inhibitori ai fosfodiesterazei-5, cum ar fi sildenafilul și tadalafilul)
Ingrediente active în terapia cancerului (inhibitori ai protein kinazei precum axitinib și sunitinib) somnifere (benzodiazepine precum midazolam și triazolam)
Regulatori ai ritmului cardiac (antiaritmice precum amiodaronă și dronedaronă).

Efect redus din grapefruit

Ingredientele active al căror efect este slăbit de grapefruit sunt în special:

medicamentul antihipertensiv aliskiren
antihistaminica bilastină
agenții chimioterapeutici ciclofosfamidă și ifosfamidă.

Laptele nu este potrivit pentru a lua medicamente

Legumele verzi cresc coagularea sângelui

Legumele verzi sunt bogate în vitamine și sănătoase. Mulți oameni așteaptă un efect de promovare a sănătății și se bazează pe salată și co., Mai ales în sezonul rece. Totuși, acest lucru poate fi periculos pentru persoanele care iau substanțe anti-coagulante precum fenprocumon și warfarină. Fundalul este următorul: Legumele verzi, cum ar fi salata, broccoli și spanacul conțin multă vitamină K. Vitamina K este deosebit de importantă pentru formarea factorilor de coagulare care sunt necesari pentru a opri sângerarea. Phenprocoumonul și warfarina acționează ca oponenți ai vitaminei K. Se presupune că inhibă formarea factorilor de coagulare a sângelui și astfel reduc capacitatea sângelui de a se coagula. Acest lucru previne riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale cauzate de cheaguri de sânge. Persoanele care iau anti-coagulanți ar trebui să evite consumul de cantități mari de legume care conțin vitamina K și să evite fluctuațiile aportului lor de vitamina K. Cu toate acestea, nu ar trebui să alungi complet din dieta ta legumele verzi. Dacă încetați brusc să mâncați salată și altele asemenea, riscul de sângerare nedorită ar putea crește.