Interviu cu Patric Heizmann A pierde în greutate este atât de distractiv, Abendzeitung Mьnchen
Dietele te îngrașă, spune nutriționistul și artistul de cabaret. De ce ar trebui să renunți la „Affenschnitzel”, banana, după ora 17 și cum poți rămâne cu adevărat subțire.
Proteine, carbohidrați, vitamine, flotări, bastoane și hormoni ai foamei - subiecte care sună ca centre de educație pentru adulți. Patric Heizmann (35 de ani) te aduce pe scenă - și publicul său râzând - și gândind. Cum o face, spune auto-proclamatul „ghid de călătorie în jungla nutrițională” din AZ.
AZ: Domnule Heizmann, erați obraznic?
PATRIC HEIZMANN: Întotdeauna am făcut mult sport. Fără asta aș fi fost în trecut un carlig de carne. Pe atunci, am băut Snickers până m-am trezit și am băut galoane de Cola. În ciuda tuturor sporturilor, am fost întotdeauna „pufos” și „moale” pe corp.
Cum a apărut pachetul de șase?
Am avut zile de nutriție perfecte în cele trei zile sportive pe săptămână - și în curând am avut o dispoziție mult mai bună. Azi nu am mai putut mânca prost.
Dietele nu sunt de fapt distractive. Cu toate acestea, vor fi multe râsete în turneul tău. Ce e așa amuzant?
Spectacolul nu este o glumă, dar totuși amuzant! Conceptul meu este științific, dar prezentat cu comedie și cabaret. Pe lângă nutriție, este vorba și despre mișcarea corectă și gândirea corectă, adică strategia de implementare.
Nu ești singur pe piața dietelor. Ce este nou în conceptul tău?
Multe diete necesită schimbarea completă a obiceiurilor alimentare peste noapte. Acest lucru este mult prea strict și, prin urmare, sortit eșecului. Conceptul meu de „ziua perfectă” are sens psihologic. Se mănâncă foarte sănătos în doar o zi pe săptămână - timp de o lună.
Ce aduce asta în cele din urmă?
Toată lumea va observa cât de confortabil se simte în zilele „sănătoase” și cât de rău se simte în zilele „nesănătoase”. Și va mânca automat din ce în ce mai multe mese sănătoase din zilele „perfecte”.
Dar pierderea în greutate necesită timp.
Da, stau lângă asta. Nu sunt un tip pentru numere rapide! De fapt, există 35.000 de diete în lume și aproape toate au ca scop slăbirea foarte rapidă. Fără succes pe termen lung. Cu metoda mea slăbești continuu - pentru totdeauna.
Cât de important este sportul în acest sens?
Alimentația sănătoasă și sportul sunt totul! Antrenamentul de anduranță de trei ori pe săptămână și fiecare exercițiu de forță de 15 minute sunt suficiente. Eu însumi ies din șosete foarte strâns și mă antrenez doar de trei ori pe săptămână.
Dar carbohidrații?
Dacă reușești să mănânci pâine integrală sau cereale doar dimineața și mănânci pește, carne și legume în loc de carbohidrați pentru restul zilei, vei slăbi rapid. Mulți pierd astfel până la 2,5 kilograme pe săptămână. Puteți mânca orice cu conceptul meu. Trebuie doar să păstrezi momentul corect.
Și mănâncă regulat, scrie în cartea ta.
Dacă aveți cel puțin trei mese pe zi în mod regulat, corpul nu trebuie să păstreze nimic pentru că știe: întotdeauna primește ceva. Pe de altă parte, dacă nu mănânci nimic mult timp și apoi o bombă de zahăr - corpul tău intră imediat în depozitarea grăsimilor. Atunci nu slăbești, deși mănânci puțin.
Înainte de interviu, am terminat o bucată de tort de ciocolată. A fost delicios, dar acum mă simt incomod. Tortul cu ciocolată poate fi plin de grăsimi trans nesănătoase. Corpul tău răspunde acum și spune: Acest lucru nu este bine pentru tine. Acum îi poți mulțumi politicos.
Care este cea mai mare greșeală în dietele nereușite?
Mulți așteaptă prea mult într-un timp prea scurt. În plus, mulți beau în mod greșit. Dacă spălați adesea alcool, suc sau cafea cu zahăr, blocați permanent arderea grăsimilor.
6 mai este ziua anti-trândăvie. Devii slab?
Ciocolată! Comparativ cu celelalte dulciuri, este cel mai puțin procesat, deci cel mai sănătos. Puteți mânca chiar și o jumătate de baton de ciocolată în fiecare zi. Altfel ar trebui să limitați carbohidrații. De exemplu, dacă beți mult suc în timpul zilei, ar trebui să evitați ciocolata.
Dar există multe vitamine în suc și conține doar fructoză.
. Mă glumești? Vorbești serios când spui asta. Sucurile nu au nicio legătură cu sănătatea. Chiar și cu un conținut de fructe de 100%, există mult zahăr (natural) în el. Fructoza în cantități mari este periculoasă pentru corpul nostru. Deoarece acest lucru este transformat în trigliceride în ficat - grăsimi foarte periculoase. Fructele inhibă pierderea în greutate?
Corect! Cei care mănâncă fructe toată ziua au o dietă bogată în vitamine, dar nu slăbesc. Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să evitați șnițelul maimuței, banana, de la ora 17:00.
S-ar putea să te îndrăgostești de o femeie grasă?
(Râde) Sunt deja căsătorit. Dar trebuie să spun: când mi-am întâlnit soția, ea era puțin dolofană. Apoi ea - fără să fi spus nimic - mi-a adoptat conceptul nutrițional și acum este foarte slabă.