Intestinele, pielea, gura ceea ce spun microbiotele noastre despre sănătatea noastră Femeia actuală MAG

Intestinele, dar și pielea, mucoasele, plămânii. Aceste organe au fiecare propria lor microbiota. Cum să le echilibrați de la caz la caz pentru a le permite să joace un rol protector ?

„Viața nu este posibilă fără bacterii”, spunea Louis Pasteur la sfârșitul secolului al XIX-lea. Ele constituie cea mai mare parte a microbiotei, care locuiesc în corpul nostru în diferite moduri. Și adăpostește, de asemenea, ciuperci, drojdii, viruși, protozoare ... care iau parte la multe funcții esențiale. Deși s-au spus multe despre microbiota intestinală în ultimii ani, au fost descoperite alte zone de colonizare. Suficient pentru a deschide căi terapeutice pentru a asigura echilibrul între aceste organisme diferite și pentru a limita multe patologii. Explicații și sfaturi de la specialiștii noștri, prof. Jean-Louis Fauchère, microbiolog și autor al Bacteriilor, prietenii care te doresc bine (Solar 2016) și Sylvie Hampikian, expertă în farmacologie și toxicologie și autor al Balade medicinale au fil des seasons (Living Earth Ediții 2019).

Microbiota intestinală, un adevărat turn de control

Peste 100.000 de miliarde de bacterii din diferite specii, concentrate în special în colon, alcătuiesc bogăția microbiotei intestinale, cea mai populată dintre toate. Au fost identificate mai întâi trei categorii principale: bacterioizi, mai prezenți în cazul unei diete foarte cărnoase; Prevotella, când aportul de materii vegetale este crescut; și Ruminococcus favorizat de o dietă foarte diversificată. Multe alte specii sunt descoperite în mod regulat și evoluează alături de multe ciuperci intestinale și viruși.

Rolul său: este esențial pentru procesarea carbohidraților și fibrelor ingerate, pentru fabricarea anumitor vitamine, enzime și neurotransmițători. Desigur, este implicat - pozitiv sau negativ - în mecanismele digestive și în sănătatea intestinală generală. S-a dovedit că un dezechilibru în compoziția sa ar putea fi implicat în boli metabolice (diabet, obezitate etc.), mentale și imune.
Dușmanii microbiotei intestinale:feriți-vă de antibiotice, în special antibiotice cu spectru larg, care atacă un număr mare de bacterii diferite. Dietele foarte bogate în proteine animale, dar și în produse ultraprelucrate, prea dulci, prea igienizate (vid), dar și stresul îl destabilizează și el. Și ferește-te de urmele de pesticide de pe plantele neorganice care sunt mai bine de curățat.
Cum să-l echilibrez ? Cu o dietă diversificată, bogată în produse proaspete, fructe și legume de mâncat cu pielea dacă sunt organice, cereale integrale (orez integral, pâine integrală, spelta) și leguminoase (linte, fasole, fasole.) Furnizarea de fibre care hrănește bine bacterii, precum și proteine (dar nu în exces). De asemenea, gândiți-vă la alimentele fermentate, cum ar fi varza murată, iaurturile simple și brânzeturile din lapte crud ...

Și în cazul tratamentului cu antibiotice, un curs de probiotice (concentrat cu mai mult de 10 miliarde de bacterii în paralel) poate ajuta. Alegeți-le pe baza de L. acidophilus în caz de balonare și constipație sau de L. rhamnosus împotriva diareei. De asemenea, bun: drojdia de bere în capsule pentru câteva zile. În ceea ce privește transplantul de microbiotă (sau transplantul de fecale), acesta este în prezent testat și rezervat pentru cazuri foarte specifice.