Intoleranță alimentară sau alergie 4 informații utile cerascreen
Alimentele vă provoacă simptome neplăcute de alergie alimentară? Ce ar fi dacă am ști mai întâi dacă este vorba de o intoleranță alimentară sau o alergie alimentară? Aici explicăm diferențele dintre intoleranță și alergie !
Ți-e durere de stomac, gâtul se umflă, te simți epuizat și obosit? Corpul dumneavoastră poate reacționa sensibil la anumite alimente.
In spatele reacții alergice alimentare în tractul gastro-intestinal, în tractul respirator și pe piele, se poate ascunde o alergie sau intoleranță alimentară.
Dar în ce fel diferă aceste reacții la alimente și cum să le recunoaștem ?
S-ar putea să te intereseze și pe tine !
Aceste subiecte, în legătură cu alergiile alimentare, sunt adesea citite de cititorii noștri:
- Intoleranță la histamină: cauze, simptome, test
- Totul despre alergiile alimentare
Diferența dintre alergie și intoleranță: dintr-o privire
În caz de alergie alimentară, sistemul imunitar se întoarce împotriva propriului corp. Celulele de apărare văd proteinele inofensive ca un pericol. Reclamațiile sunt de obicei imediate și pot afecta și pielea și căile respiratorii. Iată principala diferență dintre alergie și intoleranță: simptomele alergiei alimentare apar imediat, în cazul unei alergii.
Spre deosebire de alergie, intoleranța alimentară provine în principal din tulburări intestinale. De exemplu, enzimele sunt adesea absente: corpul dumneavoastră nu poate utiliza în mod corespunzător anumite componente alimentare. Reacțiile sunt adesea întârziate și afectează în principal tractul gastro-intestinal. Unele dintre cele mai frecvente intoleranțe alimentare includ: intoleranța la histamină, lactoză, fructoză și sorbitol.
Testați-vă pentru intoleranțe alimentare și alergii - IgE și IgG4
Puteți utiliza testul de intoleranță alimentară și alergie cerascreen® pentru a lua o mică probă de sânge din deget, pe care un laborator analitic o va examina apoi pentru anticorpii IgE și IgG4 și, prin urmare, pentru o posibilă sensibilizare.
Recunoașteți diferența dintre alergie și intoleranță: tabel
Alergie la mancare
Intoleranţă
Origine: sistemul imunitar respinge proteinele inofensive (alergeni)
Origine: diferite enzime și proteine - adesea defecte - în intestin
Simptom poate afecta pielea, căile respiratorii și tractul gastro-intestinal
Simptom mai ales în tractul gastro-intestinal, dar și oboseală, epuizare
Durerea apare de obicei o dată
Durerea poate apar și după câteva ore
Cantități foarte mici poate declanșa reacții
Se produc reacții numai cu un anumit Cantitate
Alergie la mancare
O alergie alimentară este o alergie de tip instant: Sistemul imunitar clasifică proteinele inofensive (alergeni) drept periculoase și încearcă să le elimine imediat. Acesta este motivul pentru care primele simptome ale alergiei alimentare apar în câteva secunde. Adesea, chiar și cele mai mici cantități de alimente sunt suficiente pentru a declanșa reacții alergice la alimente.
Potrivit Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, trei până la patru la sută din populația franceză suferă de alergii alimentare [1].