Intoleranța la carbohidrați în sindromul intestinului iritabil nu este neobișnuită
Cunoașteți deja cei mai frecvenți reprezentanți ai intoleranței la carbohidrați: se numesc intoleranță la lactoză, fructoză și sorbitol. La mulți pacienți cu IBS, consumul acestor tipuri de zahăr duce la probleme digestive de diferite grade. În comparație cu acestea, alte reacții de intoleranță sunt de mică importanță ca factori declanșatori pentru plângeri funcționale.
Dacă sunteți familiarizați cu relațiile și știți ce alimente puteți tolera și în ce cantități, aceste intoleranțe la carbohidrați în dieta zilnică nu reprezintă o problemă majoră. Este diferit dacă sunteți neputincios la mila tulburărilor digestive imprevizibile, deoarece cineva nu are cunoștință despre intoleranțele sale. Dacă acesta este cazul, situațiile de zi cu zi se pot transforma în iad și este doar o chestiune de timp până se dezvoltă tulburări funcționale profunde.
Intoleranță la carbohidrați - Sunt afectat?
Este timpul să aflați dacă aveți sau nu intoleranță la carbohidrați. În principiu, pentru toate cele trei zaharuri în cauză, acestea trebuie interzise din meniu pentru o perioadă de aproximativ două săptămâni. Dacă problemele digestive scad semnificativ în acest timp, acestea trebuie evitate pe parcursul întregii diete intestinale iritabile - adică 6-12 săptămâni - și probabil dincolo, sau cel puțin consumate într-o măsură mult mai mică și, mai presus de toate, conștient.
Devine problematic atunci când apar mai multe reacții de intoleranță în paralel, deoarece componentele individuale ale alimentelor pot fi identificate doar ca declanșatoare cu efort mare și o dietă de eliminare foarte restrictivă. Din păcate, acest lucru este foarte frecvent la pacienții cu IBS. Dacă se suspectează o astfel de malabsorbție „multiplă”, este de aceea recomandabil să efectuați teste de provocare cu cantități mari de alimente individuale sau să faceți diferite teste de respirație H2 la medic sau într-o clinică. Puteți citi mai multe despre acest lucru și despre dietele de eliminare în articolele următoare.
Gravitatea problemelor de sănătate cauzate de sindromul intestinului iritabil și problemele de zi cu zi sunt adesea subestimate de persoane din afară. Ofertele de terapie clasică eșuează în majoritatea cazurilor. Un nou tip de supliment din medicina ortomoleculară oferă celor afectați o nouă speranță. Este o combinație de nutrienți și substanțe vitale care sunt asociate cu simbioza microbiomului, a mucoasei intestinale și a echilibrului serotoninei. Preparatul este disponibil în farmacii și prin corespondență sub numele Omnitadin. (Sponsorizat)
Mazăre, fasole, linte, varză - stai departe de leguminoase și legume de varză
Leguminoasele și legumele de varză au o proporție mare de carbohidrați stachioză și rafinoză, care sunt nedigerabili pentru organismul uman și, prin urmare, sunt fermentați de bacterii în intestinul gros. În timpul acestui proces, ca și în cazul intoleranței la lactoză, fructoză și sorbitol, se creează produse metabolice care duc la insuficiențe digestive inofensive, dar mai ales grave pentru pacienții cu IBS. Proporția ridicată de fibre nedigerabile din leguminoase crește această problemă. Oamenii sănătoși experimentează flatulența și digestia accelerată după ce au mâncat mazăre, fasole, linte, ceapă și tot felul de legume de varză. Pacienții cu IBS, pe de altă parte, percep dezvoltarea gazelor și a acidului care urmează descompunerii bacteriene a carbohidraților și a fibrelor ca fiind un intensificator al bolii. Bulbul indus de gaz al pereților intestinali este perceput ca durere abdominală, acizii grași cu lanț scurt stimulează peristaltismul și cresc tendințele asemănătoare diareei și, nu în ultimul rând, legarea osmotică a apei duce la creșterea volumului scaunului și, ca urmare, la nevoia de scaun. Deci, evitați toate tipurile de leguminoase și varză în timpul dietei IBS.
Mai multe despre acest lucru: Programul intestinului iritabil, Medizinverlag Nordwest, 1,99 EUR (sponsorizat)