Intoleranța la lactoză inhibă planurile de pierdere a grăsimii Blog SRS NUTRITION

Răspunsul clar și simplu la această întrebare este dat în avans: da, intoleranța la lactoză inhibă de fapt pierderea de grăsime. Această afirmație nu a fost dovedită științific, dar în practică cunoaștem multe exemple în care apare acest fenomen. Și, în bună tradiție a SRS, nu așteptăm dovezi științifice extrem de dificile, care sunt adesea dificil de furnizat, ci ne orientăm spre practică. Întrebarea decisivă este acum: ce poți face? Răspunsul este un da răsunător și vă vom arăta cum să faceți acest lucru folosind un exemplu de antrenament de zi cu zi.

Marco M. suferă de intoleranță la lactoză și a făcut progrese considerabile în planul nostru de nutriție. Dar, înainte de a ajunge la planul concret, ar trebui să discutăm pe scurt elementele de bază ale intoleranței la lactoză: lactoza este zahăr din lapte și, prin urmare, intoleranța la lactoză este o intoleranță la zahărul din lapte. În corpul uman, zahărul din lapte este descompus în glucoză și galactoză de către o enzimă, iar persoanele cu intoleranță la lactoză nu au această enzimă sau au prea puțină din ea. Rezultatul este probleme digestive cu produsele lactate, care duc la dureri de stomac, gaze, balonare, diaree etc. Lactoza se găsește în multe alimente, dintre care cel mai cunoscut este, desigur, produsele lactate. Dar lactoza se găsește și în produse de patiserie, tartine, dulciuri sau chifle. Prin urmare, soluția este să stai cât mai departe posibil de alimentele „problematice” și să obții nutrienții necesari din alte alimente.

Planul nostru nutrițional pentru sportivii cu intoleranță la lactoză se bazează pe următoarele principii:
> O proporție moderată de proteine: valoarea biologică extrem de ridicată a proteinelor furnizate asigură un aport general suficient
> Produsele lactate fără lactoză sunt integrate
> Lactoza este evitată pe cât posibil pentru a nu încărca metabolismul
> O proporție mare de fructe și legume
> Bea multe lichide, adică 3-4 litri de apă, ceai etc.
> Un conținut de grăsime ușor mai mare decât grăsimile vegetale sănătoase, de ex. B. prin nuci (nuci), semințe de in
> 4 mese pe zi
> Eventual reduceți treptat conținutul de carbohidrați al dietei pentru pierderea grăsimilor
> Folosirea proteinei din zer izolate este aproape întotdeauna foarte bine tolerată

Și aici vine planul nutrițional al lui Marco, cu puțin sau foarte puțină lactoză, cantitățile sunt concepute pentru un metabolism rapid mediu, vă rugăm să ajustați dacă este necesar:

mic dejun
> 100 g fulgi de cereale
> 1 lingură Miere
> 250 ml suc de portocale
> 3 linguri (30 g) proteine ​​din zer izolate
> 100 g banana (mijlocie)
> Mână de nuci (nuci)

Luând prânzul
> 100 g orez
> 150 g carne de curcan
> 100 g amestec de mazăre și morcov
> 200 g cuburi de ananas
> Mână de nuci (nuci)

Gustare între ele
(Salată de fructe + shake de proteine)
> 1 măr
> 1 banană
> 1 portocaliu
> 3 mandarine
> 1 shake de proteine ​​(3 linguri (30 g) proteine ​​din zer izolate și cacao pură (cantitate după gust) în 300 ml de apă)

masa de seara
> 50 g paste (cereale integrale)
> 50 g linte
> 100 g măr
> 1 shake de proteine ​​(2 linguri (20 g) proteine ​​din zer izolate și cacao pură (cantitate după gust) în 200 ml de apă)

---