Întrebări frecvente Wasa (și răspunsurile lor!)
Clienții noștri au multe întrebări ... Prin urmare, am reunit cele mai frecvente întrebări ale acestora. Dacă căutați informații, le puteți găsi mai jos.
Întrebări legate de Wasa
Wasa Crispbread este suedeză?
Pâinea crocantă datează din epoca medievală, când a fost coaptă în Suedia și Finlanda pentru a proteja culturile de ierni lungi și dure. În Suedia, Wasa coace pâine crustă din 1919. Astăzi este vândută și savurată în peste 40 de țări, din Scandinavia până în SUA, inclusiv Germania, Polonia, Olanda și Franța. Și Italia. Compania a devenit parte a grupului Barilla în 1999.
De unde vine numele Wasabröd?
Wasabröd este o combinație a celor două cuvinte „Wasa” și „bröd”. Bröd înseamnă pâine în suedeză, iar Wasa se referă la numele regelui suedez Gustav Vasa. A fost ales pentru a crea un brand ușor de recunoscut de către toți suedezii. Dar, în general, vorbim despre noi înșine sub simplul diminutiv al „Wasa”.
Întrebări despre produsele noastre
Cât timp păstrează pâinea crustă Wasa?
Pâinea crustă Wasa are o perioadă de valabilitate (deci înainte de vânzare) de aproximativ 10 luni în condiții normale de depozitare. Toate produsele noastre sunt, de asemenea, marcate cu o dată recomandată înainte de expirare. Vă recomandăm să păstrați pâinea crustă într-un loc uscat, ferit de lumină.
Unde își coace compania Wasa pâinea crustă?
Wasa are două brutării: una în Filipstad (Suedia) și una în Celle (Germania). Împreună, aceste două brutării produc în jur de 55.000 de tone de pâine crustă pe an.
Ești renumit pentru pâinea ta crustă. De ce să producem și pâine sandwich?
Știm că clienții noștri mănâncă și pâine sandwich și nu vrem să-i lipsim de a putea alege între pâine crustă și pâine sandwich. Ceea ce este important este că pâinea noastră este o pâine integrală, care conține și fibre și cu un conținut scăzut de zahăr. Acesta este motivul pentru care am dezvoltat propria noastră pâine sandwich, făcută din cereale integrale, bogate în fibre și sărace în zahăr.
Unde se produce pâinea sandwich Wasa?
Pâinea sandwich Wasa este coaptă în Germania la unul dintre centrele de producție ale Barilla. Este livrat în Suedia în fiecare zi (singura piață pe care este vândută în prezent). Deoarece distribuția are loc prin propriile noastre rețele de distribuție către comercianții cu amănuntul ICA și COOP, evităm orice transport suplimentar.
Cum se face că Wasa Sandwich rămâne proaspăt atât de mult timp, chiar și fără să fie
păstrat la frigider?
Există diferite metode de conservare, fiecare cu susținătorii și adversarii săi. Wasa Sandwich este un produs uscat, cu un conținut scăzut de apă, care permite o durată lungă de valabilitate, fără conservanți. Produsul conține brânză praf (brânză uscată și procesată) amestecată cu grăsime vegetală. Acest lucru facilitează o durată lungă de valabilitate și asigură menținerea crocantei pâinii.
Întrebări legate de ingrediente și aspecte nutriționale
Modul în care marca Wasa garantează calitatea materiilor prime și a produselor sale?
Pe parcursul experienței și al multor ani de cercetare, criteriile Wasa pentru făina din produsele sale au evoluat. Acest lucru se aplică atât făinii în sine, cât și cultivării cerealelor din care provine. Programul de mediu al Wasa prevede că „nivelul contaminanților biologici/chimici (de exemplu, pesticide, aflatoxine, metale grele) din materiile prime ale produselor Wasabröd nu poate depăși 75% din nivelurile acceptate de UE”. Criteriile noastre de materie primă sunt garantate datorită controalelor meticuloase de calitate, precum și cerințelor stricte ale furnizorilor noștri. Wasa evaluează și gestionează riscul în conformitate cu standardele HACCP (vezi site-ul web al Administrației Naționale Suedeze pentru Alimente (Livsmedelsverket): www.slv.se. Suntem certificate ISO 9001, ISO 14001 și BRC.
Ce este secara și unde este cultivată?
Secara este o cereală cultivată în principal în nordul Europei (Germania, Danemarca, Suedia și Finlanda) și în țările vecine din Europa de Est (Rusia, Belarus, Polonia și statele baltice).