Italia în 15 rețete de furculiță și bikini

Tagliatele italiene de pesto

aliatul slăbitor

Nu este nevoie să călătoriți la Veneția sau Roma pentru a vă ispiti papilele gustative și să vă delectați cu arome italiene. Între pizza, farfuria cu paste, risotto, tiramisu sau panna cotta, Fourchette & Bikini a inventat un dosar de 15 rețete italiene de slăbit să savureze fără să trebuiască să traverseze Marea Mediterană.

Simplu și ușor de pregătit, murdărește-ți mâinile și gătește vinete cu parmigiana (cu parmezan ușor), Arancini sicilieni (fără prăjire), Panzanella toscană (altfel, o salată ușoară cu pâine moale), tagliatelle cu pesto, de conchiglionis umplut cu ton (și brânză proaspătă 0%), a Risotto italian cu legume de primăvară însoțit de un foccacia în ulei de măsline, cimbru și rozmarin. Pentru ceai și desert de după-amiază, pregătiți-vă amaretti, de biscotti de migdale sau netedă Tiramisu italian în versiune de slăbire (dar la fel de delicios), cu 0% brânză de vaci. Inutil să spun că întregul tabel va fi umplut.