Kcal, carbohidrați, Kjoule ... înțelegeți aceste unități NoPanic

• Acasă
• Mâncare în aer liber
• Kcal, carbohidrați, Kjoule ... înțeleg aceste unități

mat | 24/05/2017

Kcal, carbohidrați, Kjoule ... Când practicați o activitate în aer liber, este important să mâncați bine pentru a avea energie.

Kcal, Kj, unități

Există două unități pentru a defini aportul de energie al unui aliment, caloriile (în Kcal) și Joule (în Kj).

Cantitatea de energie este măsurată în Joule sau J (și, prin urmare, 1 kgJoule, notat kJ, este egal cu 1000 Joule).
De asemenea, măsurăm cantitatea de energie din calorii sau cal. O calorie este cantitatea de energie necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă lichidă cu 1 ° C

Mâncare și calorii

Pentru a calcula valoarea energetică a unui aliment, trebuie să știți câtă căldură arde. Mai simplu, Valoare energetică a unui aliment este cantitatea de energie care poate fi îndepărtată din acesta prin digestie.

În Franța, valoarea energetică a unui aliment este evaluată în principal în Kcal (adică 1000 de calorii). Din informațiile de ambalare a produselor, veți găsi aceste informații în ambele unități, în Kcal și Kj.

---